بسكويت الطاسة السريعة حضريه في دقائق بمكونات بسيطة ومتوفرة في البيت

انتشر مؤخرًا بسكويت الطاسة السريع لذلك كثرت عمليات البحث عنه من قبل ربات المنزل وذلك لسهولة عمله ومكوناته السهلة، كما أنه من أسهل الوصفات السريعة التي يمكن إعدادها دون تكلفة، حيث أنه لا يمكن بذل أي وقت ومجهود في تحضيره لأنه لا يتم تسويته في الفرن عليك فقط استخدام الطاسة لتحضير أشهى أنواع المخبوزات بأقل المكونات والتي لا يمكنك الاستغناء عن تجربته مرة أخرى.

طريقة عمل بسكويت الطاسة السريع بدون بيض

إلى كل من يعتقد أن مكونات بسكويت الطاسة تحتاج إلى تكاليف فإليك المكونات بأسهل ما يكون ولا تحتاجين إلى فقد الكثير من الأموال لتحضير هذه المكونات فهي متواجدة في كل منزل.

• كوب ونصف من الدقيق الفاخر.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• نصف كوب من الزيت أو الزبدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة ملح.

طريقة تحضير بسكويت الطاسة السريع

اتباع الخطوات التالية تساعدك على تحقيق نتيجة مميزة لاشهى بسكويت في دقائق معدودة وهذه الخطوات تتمثل على النحو التالي:-

1. في البداية قومي بتحضير إناء، ثم ضعي المقادير الجافة مثل السكر البودر والدقيق وقومي بتقليبه جيدا .
2. ضيفي الزبدة أو الزيت، ثم قومي بتقليب هذا الخليط جيدًا حتى يتجانس، ضيفي الفانيليا وقومي بالتقليب مرة أخرى.
3. الآن قومي بتسخين الطاسة على النار ثم وأضيفي ملعقة صغيرة من الزبدة أو الزيت.
4. خذي مقدار الخليط وضعيه في الطاسة، يمكنك تشكيل هذا الخليط كما تفضلين بعد ذلك قومي بتقليب البسكويت حتى تحصلي على اللون الذهبي.
5. كرري هذه الخطوة مع باقي الكمية، ثم ضعي البسكويت في أطباق التقديم ويمكنك تنازله بجانب الشاي أو الحليب.
6. كما يمكنك استخدام الشوكولاتة البيضاء أو الشوكولاته الداكنة لتزيين البسكويت ويمكنك أيضا استخدام المكسرات كما تفضلين لتقديم أشهى وألذ بسكويت بدون فرن دون عناء أو تعب.

طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة في الطاسة

المكونات:

• 1 كوب من الدقيق.
• ربع كوب من السكر الأبيض.
• ربع كوب من السكر البني.
• نصف كوب من الزبدة غير المملحة مذابة.
• 1 بيضة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 كوب من رقائق الشوكولاتة.

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصودا والملح وضعيهم جانبا.
2. في وعاء آخر، اخلطي الزبدة المذابة مع السكر الأبيض والسكر البني.
3. ثم ضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات، ثم ضيفي المكونات الجافة إلى خليط المكونات الرطبة تدريجياً وامزجيهم حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. بعد ذلك ضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطيهم جيدا، ثم سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.
5. باستخدام ملعقة خذي كمية من العجين وشكليها على شكل دوائر صغيرة، ثم ضعيها في الطاسة مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
6. اتركي البسكويت يطهى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه ذهبي، ثم قومي بتقليب البسكويت بعناية باستخدام ملعقة مسطحة.
7. بعد أن يطهى البسكويت انقليه إلى رف تبريد واتركيه حتى يبرد قليلا قبل التقديم.

طريقة عمل بسكويت الطاسة بالزيت

المكونات:

• 2 كوب دقيق.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب زيت نباتي.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير قومي بخفق البيضة مع السكر حتى يذوب السكر تماما.
2. ضيفي الزيت والفانيليا إلى خليط البيض والسكر وقلبي جيدا حتى يتجانس الخليط.
3. في وعاء آخر امزجي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح، ثم ضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى الخليط السائل مع التقليب المستمر حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة.
4. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وقومي بفردها على شكل أقراص رقيقة، ثم سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة وضعي فيها أقراص البسكويت.
5. اتركي البسكويت في الطاسة لمدة 2-3 دقائق حتى يتحمر الوجه السفلي، ثم اقلبيه على الوجه الآخر واتركيه لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى ينضج.
6. ارفعي البسكويت من الطاسة وضعيه على رف سلكي ليبرد، ثم قدمي بسكويت الطاسة بالزيت مع الشاي أو القهوة واستمتعي بمذاقه اللذيذ.

طريقة عمل بسكويت الطاسة بدون بيض:

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الزبدة الطرية بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح جيداً، وفي وعاء آخر اخفقي الزبدة مع السكر باستخدام مضرب كهربائي أو يدوي حتى يصبح الخليط كريمي.
2. ضيفي الفانيليا وقلبي جيداً، ثم ضيفي الحليب تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر وقلبي حتى تتجانس المكونات.
3. ضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر واخلطي حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
4. قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة أو أي شكل تفضلينه، ثم اضغطي عليها برفق لتسطيحها.
5. سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم ضعي قطع البسكويت واتركيها تطهى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
6. بعد الطهي اتركي البسكويت ليبرد تماماً ثم قدميه مع الشاي أو القهوة.

طريقة عمل بسكويت الطاسة بالبرتقال

المكونات:

• 2 كوب دقيق.
• نصف كوب سكر بودرة.
• نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• 1 بيضة.
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• ربع كوب عصير برتقال طازج.
• بشر قشر برتقال حسب الرغبة.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

1. في وعاء اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح.
2. في وعاء آخر اخفقي الزبدة والسكر البودرة جيدا باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط كريمي وخفيف.
3. ثم ضيفي البيضة والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط، ثم ضيفي عصير البرتقال وبشر البرتقال إلى الخليط وقلبي جيدا.
4. بعد ذلك ضيفي المكونات الجافة بالتدريج إلى الخليط وامزجي جيدا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
5. ثم قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، ثم قومي بالضغط عليها بخفة لتأخذ شكل البسكويت.
6. بعد ذلك سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة بدون إضافة زيت أو زبدة، ثم ضعي قطع البسكويت في الطاسة.
7. ثم اطهيها على نار هادئة لمدة 3-5 دقائق على كل جانب حتى تتحمر قليلاً وتصبح ذهبية اللون.
8. اتركي البسكويت يبرد تمامًا قبل التقديم. يمكن تقديمه مع كوب من الشاي أو القهوة.

طريقة عمل بسكويت الطاسة بجوز الهند

المكونات:

• كوب من الدقيق.
• نصف كوب جوز الهند مبشور.
• ربع كوب من السكر.
• بيضة واحدة.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة قليلة من الملح.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير قومي بخلط الدقيق مع جوز الهند والسكر والبيكنج بودر والملح جيدا.
2. ثم ضيفي البيضة والزبدة المذابة والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطي جيدا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
3. بعد ذلك قومي بتشكيل العجينة على هيئة كرات صغيرة، ثم اضغطي عليها بخفة لتشكيل أقراص بسكويت.
4. ثم سخني الطاسة على نار متوسطة بدون إضافة أي زيوت، ضعي قطع البسكويت في الطاسة واتركيها تطهى لمدة 3-4 دقائق من كل جانب حتى تتحمر وتصبح ذهبية.
5. بعد أن ينضج البسكويت ويبرد قليلا، قدميه مع كوب من الشاي أو القهوة.

طريقة عمل بسكويت الطاسة بالزبدة

المكونات:

• 2 كوب من الدقيق.
• نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب من السكر.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير اخلطي الزبدة والسكر جيداً حتى يصبح المزيج كريمي وخفيف، ضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.
2. في وعاء آخر اخلطي الدقيق، البيكنج باودر والملح، ضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى الخليط الكريمي واخلطي حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتجانسة.
3. بعد ذلك قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، اضغطي على كل كرة بيدك لتشكيل قرص بسكويت.
4. ثم سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، ضعي أقراص البسكويت في الطاسة واتركيها تطهى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها ذهبي.
5. بعد ذلك ارفعي البسكويت من الطاسة واتركيه ليبرد تماما، يمكنك تقديم البسكويت مع الشاي أو القهوة.

طريقة عمل بسكويت الطاسة بالنشادر

المكونات:

• 2 كوب دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة نشادر.
• 1/2 كوب سكر.
• 1/2 كوب زبدة لينة.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق قومي بخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي وهش، ضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
2. في وعاء آخر اخلطي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح، ضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. بعد ذلك ذوبي النشادر في ملعقة صغيرة من الماء وأضيفيها إلى العجينة، واعجنيها جيداً، قسمي العجينة إلى كرات صغيرة واضغطي عليها قليلاً لتصبح مسطحة.
4. ثم سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم ضعي قطع البسكويت في الطاسة واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل، ثم قومي بتقليبها لتتحمر من الجهة الأخرى.
5. بعد أن يتحمر البسكويت من الجانبين، ارفعيه من الطاسة واتركيه ليبرد تماماً.

طريقة عمل بسكويت الطاسة بالزبدة والسكر

المكونات:

• 2 كوب دقيق.
• نصف كوب زبدة طرية.
• نصف كوب سكر.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة قليلة من الملح.

طريقة التحضير:

1. في وعاء اخلطي الزبدة مع السكر جيدا حتى يتكون خليط كريمي، ثم ضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخلط.
2. في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح، ثم ضيفي المكونات الجافة إلى خليط الزبدة والسكر تدريجياً حتى يتكون عجين ناعم.
3. بعد ذلك قومي بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة، ثم سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة وضعي الكرات فيها.
4. ثم اضغطي عليها قليلاً لتسطيحها، ثم اتركي البسكويت على الطاسة لمدة 3-4 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم اتركيه ليبرد ثم قدميه.

طريقة عمل بسكويت الطاسة بالقرفة والسكر

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف كوب زبدة طرية.
• نصف كوب سكر.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة قرفة.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

1. اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي، ثم ضيفي البيضة والفانيليا وقلبي جيدًا.
2. في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع القرفة والبيكنج بودر والملح، ثم ضيفي الخليط الجاف إلى خليط الزبدة تدريجياً حتى يتجانس.
3. بعد ذلك قومي بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة، ثم سخني طاسة على نار متوسطة وضعي كرات البسكويت فيها.
4. ثم اضغطي على الكرات قليلاً لتأخذ شكل الأقراص، ثم اتركي البسكويت لمدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى يتحمر، ثم اتركيه حتى يبرد قليلاً ثم قدميه.

طريقة عمل بسكويت الشاي في الطاسة

المكونات:

• 2 كوب من الدقيق.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• بيضة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

1. في وعاء اخلطي الزبدة مع السكر جيدا حتى يصبح المزيج كريمي وخفيف، ضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.
2. في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح.
3. ثم ضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى الخليط السائل، واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة ولينة.
4. بعد ذلك قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، ثم اضغطي عليها برفق لتأخذ شكل البسكويت المسطح.
5. يمكنك استخدام شوكة لعمل خطوط على سطح البسكويت لإعطائه شكلاً جذابًا، ثم سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.
6. ضعي قطع البسكويت في الطاسة واتركيها حتى تنضج من الأسفل وتأخذ لون ذهبي، ثم قومي بقلب البسكويت على الجهة الأخرى واتركيها حتى تتحمر.
7. احرصي على أن تكون النار متوسطة أو منخفضة لضمان نضج البسكويت دون احتراقه.
8. اتركي البسكويت ليبرد تمامًا، ثم قدميه مع كوب من الشاي أو القهوة.

طريقة عمل بسكويت الشوفان في الطاسة

المكونات:

• 1 كوب من الشوفان.
• نصف كوب من الدقيق يفضل الدقيق الكامل.
• نصف كوب من السكر البني أو الأبيض.
• ربع كوب من الزبدة أو زيت جوز الهند مذاب.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• ربع كوب من المكسرات أو الفواكه المجففة (اختياري).

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق اخلطي الشوفان مع الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
2. في وعاء آخر اخفقي البيضة وضيفي الفانيليا والزبدة المذابة أو زيت جوز الهند واخلطيهم جيداً.
3. بعد ذلك قومي بإضافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة، وامزجيهم حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. إذا كنتي ترغبين في إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة قومي بخلطها مع العجينة الآن.
5. قومي بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة واضغطي عليها برفق لتشكيل قرص مسطح.
6. احرصي على أن يكون حجم الأقراص متساوي لضمان النضج المتساوي، سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.
7. ثم ضعي الأقراص في الطاسة واتركيها لمدة 3-4 دقائق على كل جانب حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
8. يفضل تغطية الطاسة أثناء الطهي لضمان نضج البسكويت من الداخل.
9. بعد النضج، اتركي البسكويت ليبرد قليلًا ثم قدميه، يمكن تناوله مع الشاي أو كوجبة خفيفة.

طريقة عمل بسكويت الطاسة ببيضة واحدة

المكونات:

• 1 بيضة.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر.
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 1 كوب من الدقيق قد تحتاجين إلى زيادة الكمية حسب العجينة.
• رشة ملح.

خطوات التحضير

1. في وعاء قومي بخفق البيضة مع السكر والزيت والفانيليا حتى يتجانس الخليط ويذوب السكر.
2. ثم ضيفي الدقيق بشكل تدريجي مع البيكنج بودر ورشة الملح، واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة وغير لاصقة.
3. ثم قومي بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة أو شكليها بالشكل الذي ترغبين فيه مثل دوائر أو أشكال أخرى حسب رغبتك.
4. بعد ذلك سخني طاسة غير لاصقة على نار هادئة وضعي قطع البسكويت فيها، ثم اتركيها حتى تتحمر من الأسفل، ثم قلبيها لتحمر من الجهة الأخرى.
5. بعد أن يصبح البسكويت ذهبي اللون من الجانبين، ارفعيه من الطاسة واتركيه يبرد قليلًا قبل التقديم.

طريقة عمل بسكويت الطاسة بالنشا

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف كوب من النشا.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• بيضة واحدة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة قليلة من الملح.

طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق، نخلط الزبدة مع السكر البودرة باستخدام مضرب كهربائي أو يدوي حتى نحصل على قوام كريمي وخفيف.
2. بعد ذلك نضيف البيضة والفانيليا إلى الخليط ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات.
3. في وعاء آخر ننخل الدقيق والنشا والبيكنج بودر ورشة الملح، ثم نضيف خليط الدقيق إلى الخليط السائل تدريجياً مع العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة.
4. بعد ذلك نقسم العجينة إلى كرات صغيرة أو نشكلها حسب الرغبة باستخدام قوالب البسكويت.
5. ثم نسخن طاسة على نار هادئة جداً بدون إضافة زيت أو زبدة، ثم نضع قطع البسكويت في الطاسة، ونغطيها جيداً.
6. ثم نتركها لمدة 5-7 دقائق على النار الهادئة حتى تتحمر من الأسفل.
7. بعد ذلك نقلب البسكويت على الجانب الآخر، ونتركه لمدة 5 دقائق إضافية حتى ينضج.
8. بعد أن يصبح البسكويت ذهبي اللون من الجهتين، نخرجه من الطاسة ونتركه ليبرد تماماً.

طريقة عمل بسكويت الطاسة المقرمش

المكونات:

• 1 كوب من الدقيق.
• ربع كوب من السكر.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• 1 بيضة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة قليلة من الملح.
• شوكولاتة أو مكسرات اختياري.

خطوات التحضير

1. في وعاء كبير امزجي الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والملح، ثم ضيفي الزيت والبيضة والفانيليا، ثم امزجي المكونات جيدا حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
2. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم اضغطي عليها بلطف لتحصل على شكل دائري مسطح.
3. إذا كنتي ترغبي في إضافة الشوكولاتة أو المكسرات، ثم ضعيها على الوجه واضغطها برفق.
4. بعد ذلك سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، ضعي قطع البسكويت في الطاسة واتركيها تطهى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
5. وتأكد من مراقبة الحرارة حتى لا يحترق البسكويت، ثم اتركي البسكويت يبرد قليلاً بعد الطهي، ثم قدميه مع الشاي أو القهوة.

طريقة عمل بسكويت الطاسة السادة

المكونات:

• 2 كوب دقيق.
• نصف كوب سكر بودرة.
• نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير اخفقي الزبدة والسكر البودرة حتى يصبح الخليط كريمي وناعم، ثم ضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
2. في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح، ثم ضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
3. ثم افردي العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق بسمك حوالي 1 سم.
4. استخدمي قطاعات البسكويت أو كوب لتقطيع العجينة إلى دوائر أو الأشكال التي تفضلينها.
5. ثم سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، ضعي قطع البسكويت في الطاسة واتركيها حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون.
6. ثم قلبيها على الوجه الآخر حتى تطهى بالكامل، وتأكدي من الطهي على نار هادئة حتى لا يحترق البسكويت.
7. بعد أن ينضج البسكويت، ارفعيه من الطاسة واتركيه ليبرد تمامًا، ثم قدميه مع الشاي أو القهوة واستمتعي بالطعم اللذيذ!
8. يمكنك حفظ البسكويت في وعاء محكم الغلق ليظل طازجًا لعدة أيام.

طريقة عمل بسكويت الطاسة بالبيض

المكونات:

• 2 بيضة.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب زيت.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح.
• كوب ونصف دقيق.
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة التحضير

1. في وعاء اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح جيدا حتى تتجانس المكونات، وفي وعاء آخر اخفقي البيض والسكر والفانيليا والزيت جيدا حتى يصبح المزيج كريمي.
2. ضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط المكونات الرطبة واخفقيهم معا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزيت.
4. ضعي مقدار مناسب من العجين في المقلاة، وشكليه بالشكل الذي تفضلينه.
5. اتركي البسكويت حتى يصبح ذهبي من الأسفل، ثم اقلبيه على الوجه الآخر حتى ينضج.
6. قدمي بسكويت الطاسة ساخن أو بارد، ويمكنك تزيينه بالشوكولاتة أو المربى أو أي نوع من التزيين الذي تفضلينه.