استمتعي بوجبة خفيفة مع الشاي .. فطائر السميد الشهية بمكونات متوفرة في كل منزل
إذا كنت تبحثين عن وجبة خفيفة لذيذة وسهلة التحضير ترافق كوب الشاي أو القهوة، ففطائر السميد هي الاختيار الأمثل لك، وتجمع هذه الفطائر بين البساطة والطعم الرائع حيث يمكن تحضيرها بمكونات متوفرة في كل مطبخ وسواء كنت تحضرينها لأسرتك أو لضيوفك ستجدين أن هذه الفطائر لذيذة، خفيفة، وهشة، وستصبح بالتأكيد من الوصفات المفضلة لديك لأي وقت تريد الاستمتاع بها.
مكونات فطائر السميد الشهية
هذه الفطائر تمتاز بدقيق السميد التي يحتوي على الكثير من الفوائد مع باقي المكونات التي تفيد الجسم ولتحضير فطائر السميد الشهية ستحتاجين إلى هذه المكونات:
- 1 كوب سميد ناعم.
- 1/2 كوب دقيق.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- 1/2 كوب حليب (يمكن استخدام حليب نباتي أو ماء).
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي السميد، الدقيق، السكر، البيكنج بودر، ورشة الملح حتى تتجانس المكونات جيدًا.
- في وعاء آخر امزجي الزيت مع الحليب والفانيليا.
- أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة تدريجيًا، وامزجي جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- قومي بتسخين مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ضعي ملعقة كبيرة من العجينة في المقلاة ووزعيها على شكل دائرة صغيرة.
- اتركي الفطائر لتطهى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تمامًا.
- قدمي فطائر السميد دافئة مع العسل، المربى، أو القشطة حسب الرغبة.
- استمتعي بها مع كوب من الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة ومشبعة.
فطائر السميد ليست فقط وجبة خفيفة شهية وسهلة التحضير بل هي أيضًا طريقة رائعة للاستفادة من المكونات المتوفرة لديك في المطبخ فعليك تجربة هذه الوصفة اليوم واستمتعي بطعمها الرائع في كل قضمة.