بديل الآيس كريم المنعش بزيادة .. ألذ وأسرع تحلية المانجو الباردة بدون استخدام الفرن أو البيض
تحلية المانجو الباردة تعداختيار من الأختيارات المثاليه لمحبي الفواكه الذين يبحثون عن بديل لذيذ وسريع للآيس كريم، وتتميز هذه التحلية بطعمها الحلو والمنعش وقوامها الكريمي الذي يشبه الآيس كريم، ولكنها تتطلب أقل جهد للتحضير ولا تحتاج إلى استخدام الفرن أو البيض، وبفضل بساطتها وسرعة تحضيرها، يمكنك الاستمتاع بتحلية المانجو الباردة في أي وقت من اليوم، وإذا كنت تبحث عن وصفة لتحضير تحلية المانجو الباردة بسرعة وسهولة، فإليك الطريقة التي ستساعدك على تحضيرها في دقائق قليلة.
طريقة عمل تحلية المانجو الباردة
المكونات
- حبة مانجو مقطعة لمكعبات صغيرة.
- باكو جيلي بطعم المانجو.
- كوب ماء مغلي لتحضير الجيلي.
- مقدار من البسكويت السادة.
- كوب كريم شانتيه.
- سكر بودرة.
خطوات التحضير
- في وعاء مناسب قومي بإذابة باكو الجيلي بطعم المانجو في كوب من الماء المغلي، وامزجي جيداً حتى يذوب الجيلي بالكامل ويصبح المزيج صافي وبدون تكتلات.
- اتركي الجيلي جانباً ليبرد قليلاً، ولكن دون أن يتماسك بشكل كامل، وقومي بتكسير البسكويت السادة إلى قطع صغيرة باستخدام يديك أو بوضعه في كيس محكم الإغلاق وطحنه بمدقة أو شوبك.
- وزعي فتات البسكويت في قاعدة أكواب التقديم بحيث يشكل طبقة متساوية في كل كوب أو بصينية بيركس وبها كيس من البلاستيك.
- في وعاء عميق قومي بخفق الكريم شانتيه حسب التعليمات الموجودة على العبوة وإذا كان الكريم شانتيه غير محلى يمكنك إضافة كمية مناسبة من السكر البودرة.
- بعد خفق الكريم شانتيه حتى يصبح كثيف وقابل للتشكيل، قومي بإضافة الجيلي المبرد تدريجي إلى الكريمة، واخلطي حتى يتجانس المزيج بالكامل.
- ضعي مكعبات المانجو الطازجة فوق طبقة البسكويت في كل كوب أو في الصينية.
- ثم اسكبي مزيج الكريمة والجيلي فوق مكعبات المانجو حتى يمتلئ الكوب أو الصينية.
- قومي بتغطية الأكواب بورق بلاستيكي شفاف، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك التحلية وتصبح باردة تماماً.
- عند التقديم يمكنك تزيين الأكواب ببعض مكعبات المانجو الإضافية.
- استمتعي بالطعم الغني والملمس الكريمي لهذه التحلية الباردة التي تتفوق على الآيس كريم في مذاقها.