حضري ايس كريم في البيت بنكهات مختلفة منعة لمقاومة حر الصيف
يعتبر الآيس كريم من أشهى الوصفات التي يعشقها الأطفال والكبار، حيث أنه الراعي الرسمي لفصل الصيف، لذلك مع ارتفاع درجات الحرارة ترغب معظم الأمهات في تحضير الآيس كريم في المنزل للأطفال من أجل ترطيب الجسم بالإضافة إلى التمتع بالطعم الشهي واللذيذ، كما أن طريقة تحضير الآيس كريم في المنزل بسيطة للغاية، بالإضافة إلى وجود العديد من النكهات التي يمكن تحضيره بها، لذلك تابعوا معنا المقال للنهاية حتى تستفيدوا من هذه الوصفة.
طريقة عمل الآيس كريم في المنزل
يمكن تحضير الآيس كريم في المنزل بكل سهولة عن طريق إحضار بعض المكونات وهي على النحو التالي:
- قطع من الفواكه الطازجة.
- ألوان صحية.
- نصف كيلو من الحليب.
- رشة من ملح الطعام.
- معلقة من الفانيليا.
- كوب ونصف من الكريمة.
خطوات تحضير آيس كريم
- يتم إحضار وعاء عميق وإضافة الكريمة إليه مع خفقها جيدا باستخدام المضرب الكهربائي.
- ثم تدخل إلى الثلاجة عندما تصل إلى القوام الكريمي، وهذا لحين تحضير باقي المكونات.
- ثم يتم خفق الفواكه الطازجة حتى تتحول إلى عصير، ثم يترك جانبا لحين خفق كل من الحليب والملح والفانيليا بالإضافة إلى الألوان الصحية معا في وعاء آخر.
- ثم يتم دمج كل من العصير وخليط الحليب بالإضافة إلى الكريمة معها في وعاء واحد مع استمرار الخفق حتى تندمج المكونات معا جيدا.
- ثم يتم سكب الآيس كريم في بولات التقديم ويفضل أن تكون مناسبة الحجم، ثم تدخل إلى الفريزر حتى يتماسك الآيس كريم تماما، حيث يستغرق الأمر حوالي ساعتين تقريبا
- بعد ذلك يتم إخراج بولات الآيس كريم من الفريزر وتقدم وبالهنا والشفا.
- يمكن عليكم استخدام الشيكولاته بدلا من الفواكه حيث أنه من أنواع النكهات التي يفضلها الأطفال كثير وكذلك الكبار.