كيك الشكولاتة بالخلاط حضريها كتحلية سريعة

هناك العديد من أنواع الكيكات التي يتم تحضيرها بالعديد من النكهات مثل كيكة البرتقال والفانيليا وكذلك كيكة الشيكولاتة التي هي محور حديثنا اليوم حيث أن هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تحضير كيكة الشيكولاتة، ولكن ما سوف نذكره لكم اليوم هو طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة السريعة من خلال إضافة جميع المكونات الخاصة بها لذلك فهي من أنواع الكيكات الشهية جدا والسريعة أيضا، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة ومن خلال مكونات اقتصادية للغاية وسوف نذكر لكم جميع تفاصيل الوصفة خلال السطور القليلة القادمة فتابعوا معنا المقال للنهاية.

كيكة شوكولاتة سريعة في الخلاط

يتم تحضير كيكة الشوكولاتة السريعة في الخلاط عن طريق إحضار عدد من المكونات، والقيام بمجموعة من الخطوات، وهي على النحو التالي:

• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف كوب من الكاكاو.
• معلقة من البيكنج بودر.
• عدد 3 بيضات متوسطة الحجم.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب من السكر.
• ملعقة من الخل.
• كوب من الحليب.

خطوات تحضير كيكة الشكولاتة

1. يتم في البداية إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة إليه كل من الزيت والسكر والكاكاو وكذلك الحليب أيضا.
2. ثم يتم خفق جميع هذه المكونات معا تماما حتى تصبح تشبه صوص الشيكولاتة.
3. بعد ذلك يتم الاحتفاظ بحوالي كوب من هذا الخليط والاحتفاظ به في الثلاجه لحين الانتهاء من باقي خطوات الوصفة.
4. ثم بعد ذلك يتم إضافة باقي الكمية الي وعاء عميق وإضافة إليها كل من البيض والفانيليا ثم يتم استمرار الخفق حتى يختفي البيض تماما.
5. بعد ذلك يتم إضافة كل من الدقيق والبيكنج باودر بالتدريج مع التقليب المستمر مع رشة من الملح إلى الخليط، وكذلك الخل.
6. وعند الوصول إلى القوام المناسب يتم إضافة ورقه من الزبدة إلى صينية متوسطة الحجم.
7. ثم يتم سكب الخليط بها ثم تدخل إلى فرن مسبق التسخين وتترك بداخله لمدة تصل إلى نصف ساعة تقريبا على درجة حرارة 180، ثم تخرج من الفرن وتقدم وبالهنا والشفا.