” علي قد الإيد ” خطوات تحضير كيكة الشيكولاتة بالصوص في دقايق من منزلك بمكونات غير مكلفة
تعد كيكة الشيكولاتة بالصوص من الحلويات المفضلة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً وخاصة عشاق الشيكولاتة، فهي تتميز بطعمها الرائع الغرقان في الشيكولاتة اللذيذة، فتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالصوص في المنزل وذلك لما يميزها من توافر مكوناتها في كل منزل وخطواتها سهلة وبسيطة كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديك كيكة الشيكولاتة بالصوص في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالصوص
المكونات:
مكونات كيكة الشوكولاتة:
- دقيق
- سكر
- بيض
- زبدة ذائبة
- حليب
- كاكاو بودرة
- بيكنج بودر
- فانيليا
مكونات صوص الشوكولاتة:
- شوكولاتة خام
- كريمة خفق
- زبدة
خطوات تحضير كيكة الشيكولاتة بالصوص
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- اخفقي البيض والسكر جيداً حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي الزبدة الذائبة والحليب بالتناوب مع الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو والڤانيليا مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
- اخبزي الكيك في الفرن لمدة محددة في الوصفة حتى ينضج.
- اتركي الكيك يبرد تماماً قبل تزيينه.
- في وعاء على حمام مائي، ذوبي الشوكولاتة الخام والزبدة.
- أضيفي الكريمة المخفوقة تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تحصلي على صوص كريمي.
- قطعي الكيك إلى قطع متساوية.
- اسكبي صوص الشوكولاتة الدافئ فوق كل قطعة.
- زيني الكيك بالكريمة المخفوقة والفواكه الطازجة (اختياري).
- قدمي كيكة الشوكولاتة الدافئة مع كوب من القهوة أو الشاي.
- يمكنك تقديم كيكة الشيكولاتة بالصوص في المناسبات والحفلات والأعياد.
- قدمي كيكة الشيكولاتة بالصوص مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
- يمكنك تزيين كيكة الشيكولاتة بالصوص بقطع الفواكه الطازجة.