طريقة عمل الأرز باللبن بخطوات سهلة وبأبسط المكونات

الأرز باللبن هو من الحلويات التقليدية والمحبوبة في العالم العربي، حيث يتميز بمذاقه الكريمي الغني وسهولة تحضيره يعتبر الأرز باللبن خيارًا مثاليًا للتحلية في أي وقت من اليوم، سواء كان باردًا أو دافئًا، كما أنه يُقدم عادةً في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة للأطفال، إذا كنت تبحثين عن وصفة تجمع بين القوام الناعم والمذاق الحلو، فإن الأرز باللبن هو الاختيار الأمثل.

مكونات الأرز باللبن

•  1 كوب من الأرز المصري.
•  4 أكواب من الحليب.
•  نصف كوب من السكر.
•  1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
•  2 ملعقة كبيرة من النشا.
•  1 كوب من الماء.
•  قرفة مطحونة للتزيين (اختياري).
• مكسرات مفرومة (للتزيين، اختياري).

 طريقة تحضير الأرز باللبن

•  اغسلي الأرز جيدًا واتركيه منقوعًا في الماء لمدة 30 دقيقة.
• في قدر كبير، ضعي الأرز المنقوع مع كوب من الماء على نار متوسطة، واتركيه يغلي حتى ينضج الأرز ويمتص الماء.
• أضيفي الحليب إلى الأرز المطبوخ وقلبي جيدًا، واتركيه يغلي على نار هادئة مع التحريك المستمر.
•  أضيفي السكر والفانيليا وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا.
• ذوبي النشا في نصف كوب من الحليب البارد، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى خليط الأرز مع الحليب مع التحريك المستمر حتى يتماسك الخليط ويصبح قوامه كريميًا.
• ارفعي القدر عن النار واتركي الأرز باللبن ليبرد قليلًا.
• اسكبي الأرز باللبن في أطباق التقديم، وزينيه بالقرفة المطحونة أو المكسرات المفرومة حسب الرغبة.
•  قدميه دافئًا أو ضعيه في الثلاجة لبضع ساعات ليبرد، واستمتعي بطعمه الشهي والمميز.

يوفر الأرز باللبن تجربة حلوة ومريحة تعيد ذكريات الطفولة وتضفي جوًا من الدفء على أي جلسة عائلية سواء تم تقديمه باردًا في الصيف أو دافئًا في الشتاء، يبقى الأرز باللبن حلوى محبوبة يتفق الجميع على روعتها. إذا كنتِ تبحثين عن حلوى سهلة التحضير ومحبوبة من الجميع، فإن الأرز باللبن سيكون دائمًا الخيار المثالي.