بطريقة أشهر المطاعم عمل الجمبري بالثوم بطعم ولا أروع
الجمبري بالثوم هو واحد من الأطباق الشهية التي تتميز بمذاقها الفريد وسهولة تحضيرها يعتبر هذا الطبق من الأطباق البحرية المحببة لدى الكثيرين، فهو يجمع بين طعم الجمبري اللذيذ ونكهة الثوم القوية التي تضيف إليه عمقًا من الطعم يمكن تقديم الجمبري بالثوم كوجبة رئيسية مع الأرز أو السلطة، أو كمقبلات في وجبات الغداء أو العشاء إذا كنت من عشاق المأكولات البحرية، فإن هذه الوصفة ستكون إضافة مميزة إلى قائمتك.
مكونات الجمبري بالثوم
- 500 جرام من الجمبري المقشر والمنظف.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
- ملعقة صغيرة من البابريكا
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. - ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للتزيين.
- شطة (اختياري) حسب الرغبة.
طريقة تحضير الجمبري بالثوم
- في وعاء كبير، ضعي الجمبري المقشر والمنظف وأضيفي إليه الثوم المفروم، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، وعصير الليمون.
- قلبي المكونات جيدًا حتى يتغطى الجمبري تمامًا بالخليط واتركيه لينقع لمدة 15-20 دقيقة.
- كذلك سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- أضيفي الجمبري المنقوع إلى المقلاة وقلبيه جيداً لمدة 2-3 دقائق حتى يبدأ في التحول إلى اللون البرتقالي الغامق.
- من ثم استمري في تقليب الجمبري على النار لمدة 5-7 دقائق إضافية حتى ينضج تمامًا ويتشرب نكهات الثوم والبهارات.
- بمجرد أن يصبح الجمبري ناضجًا، ارفعي المقلاة عن النار.
- كذلك زيني الجمبري بالثوم بالبقدونس المفروم وقدميه ساخنًا.
يعد الجمبري بالثوم خيارًا رائعًا لمحبي المأكولات البحرية الذين يبحثون عن وجبة سريعة ومليئة بالنكهات هذا الطبق يمكن تقديمه كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي، وسيضيف نكهة رائعة لأي مائدة إذا كنت تبحث عن وصفة تجمع بين البساطة والمذاق اللذيذ، فإن الجمبري بالثوم هو الاختيار الأمثل.