طريقة عمل كوكيز اللوز بالفواكه المجففة أحلى حلوى سريعة تقدميها لأطفالك

كوكيز اللوز بالفواكه المجففة من حلويات اللذيذة التي يعشقها الكثير من الأطفال، ويحتوي على مكونات بسيطة نجدها متوفرة في البيت، وطريقة تحضيره سهلة وسريعة ولا تستغرق وقت طويل، وهو يعطينا الشعور بالشبع لفترة طويلة، ويحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم، وسوف نتعرف من خلال بوابة الصبح الإخبارية، على طريقة عمل كوكيز اللوز بالفواكه المجففة بخطوات بسيطة وسريعة في المنزل.

مكونات عمل كوكيز اللوز بالفواكه المجففة

يتكون الكوكيز من بعض المقادير البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كالتالي: –

• نصف كوب من الدقيق الأبيض.
• ثلث كوب من دقيق الذرة.
• رشة ملح.
• ثلث كوب من رقائق الشوفان.
• ربع كوب من الزبدة المذابة.
• ربع كوب من السكر البني.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• بيضة كبيرة الحجم.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• ربع كوب من التوت المجفف.
• مقدار ربع كوب من المشمش المجفف.
• ربع كوب من اللوز المقطع.

طريقة تحضير الكوكيز

سوف نتعرف على طريقة عمل كوكيز اللوز بالفواكه المجففة بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل وهي كما يلي: –

1. نحضر وعاء عميق ونضع به الدقيق، ودقيق الذرة، ورقائق الشوفان، والسكر البني، والملح، والبيكنج بودر، ثم نقلبهم مع بعض جيدًا.
2. نحضر وعاء عميق ونضع به الزبدة، والبيض، والفانيليا، والحليب، ثم نخفقهم بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى تتجانس المكونات.
3. نضيف خليط الدقيق فوق خليط الزبدة والبيض ونستمر في الخفق جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا ونحصل على عجينة ناعمة.

 طريقة تسوية كوكيز اللوز بالفواكه المجففة

نحضر صينية مدهونة بقليل من الزيت ونسكب العجينة في الصينية ونضع ربع كوب من العجين في كل منها، بعد ذلك نقوم بتوزيع الفواكه المجففة واللوز بالتساوي فوق قطع العجين، ثم ندخل الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجه مئوية لمدة من 10 الى 12 دقيقة حتى نحصل على اللون الذهبي، ثم نقوم بإخراج صينية الكوكيز من الفرن ونتركها جانبًا حتى تبرد تمامًا، ثم نرصها في طبق التقديم ونقدمها بألف صحة وهنا.