في 10 دقايق بس.. جهزي الذ كيكة بالشوكولاتة هشة وخفيفة وعلى الطاسة بدون مجهود او تكاليف وطعمها تحفة لا تقاوم

كيكة الشوكولاتة على الطاسة هي كيكة سهلة وسريعة يمكن تحضيرها في كل منزل للحصول على حلوى لذيذة وبسيطة تمامًا، فهي سناك خفيف بنكهة الشوكولاتة محبوب لدى الصغار والكبار، وتتوافر الكيكة بمختلف الأنواع والأشكال، ولكن تجهيز الكيكة على الطاسة هي أفضل وأبسط نوع سريع وسهل يتم تجهيزها بأقل وقت ومجهود وبأبسط المكونات المتوفرة لدى الجميع، لذلك تابعونا للتعرف على خطوات التحضير من خلال هذا المقال.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة على الطاسة

كيكة الشوكولاتة على الطاسة هي كيكة لذيذة وسهلة يمكن تحضيرها بشكل سريع على الطاسة للحصول على سناك خفيف عن طريق أبسط المكونات المتوفرة والتي تتمثل في الأتي:

المكونات اللازمة:

• أربع ملاعق كبار من الزبدة المذابة.
• ثلاث ملاعق ونصف كبار من الكاكاو الخام.
• خمس ملاعق كبار من السكر.
• بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
• ربع كوب من الحليب.
• أربع ملاعق كبار من الدقيق الأبيض.
• ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
• ثلاث ملاعق كبار من الحليب.
• 100 جرام من الشوكولاتة.
• أربع ملاعق كبار من الحليب.
• مكعب من الزبدة.

طريقة التحضير والتقديم:

• نحضر طاسة ونضع بداخلها الزبدة ونذوبها على نار هادئة، ثم نضيف الكاكاو والسكر ونقلب جيدًا، ثم نطفئ النار ونقلب حتى يذوب السكر تمامًا وتختلط كل المكونات ببعض.
• ثم نضيف البيضة والحليب ونكمل الضرب بالمضرب اليدوي حتى تختلط كل المكونات ببعض.
• بعد ذلك نحضر الدقيق وننخله جيدًا، ونضيفه إلى المكونات، ثم نضيف البيكنج بودر والبيكربونات الصوديوم ونقلب في اتجاه واحد حتى يختفي الدقيق تمامًا ونحصل على قوام كريمي وناعم.
• نحضر طاسة غير لاصقة ونصب بداخلها خليط الكيك، ونرفعها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يتم التسوية، ونختبرها بخلة خشب قبل إخراجها من الطاسة.
• بعد ذلك، نسقيها بالحليب.
• نحضر إناء ونضع به الحليب والشوكولاتة والزبدة ونذوبهم على حمام مائي ساخن حتى يصبح صوص، ثم نقلب جيدًا ونصب الصوص على كيكة الشوكولاتة.
• يمكن اختيارياً رش شوكليت شيبس أو شوكولاتة مبشورة على الوجه للتزيين حسب الرغبة.
• نحضر طبق التقديم، نقطعها وتقدم للأكل.