ألذ المقبلات.. خطوات عمل سلطة الزبادي على الطريقة اليوناني بأسهل الخطوات
تعد السلطات الباردة من أبرز الأطباق التي تضيف نكهة طيبة وانتعاشًا إلى أي مائدة طعام، حيث تعتبر سلطة الزبادي بالطريقة اليونانية خيارًا مثاليًا للأيام الحارة، حيث تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، كما تمتاز هذه السلطة بكونها سهلة التحضير ومنعشة، وتعد إضافة رائعة للوجبات اليومية أو المناسبات الخاصة، وفي هذا المقال عبر موقعنا بوابة الصبح سنتعرف على كيفية تحضير سلطة الزبادي اليونانية بخطوات بسيطة ومكونات متاحة في كل منزل.
مقادير ومكونات سلطة الزبادي اليونانية
- خيار: مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- زبادي: كوب واحد.
- بصل: مفروم ناعم.
- شبت: مفروم (يمكن استخدامه طازجًا أو مجففًا).
- فلفل: مقطع إلى قطع صغيرة.
- ملح: حسب الذوق.
- زيت زيتون: ملعقة كبيرة.
خطوات تحضير سلطة الزبادي اليوناني في المنزل
تقدم سلطة الزبادي اليونانية باردة كطبق جانبي أو كمقبلات، كما يمكن أيضًا تزيينها بأوراق الشبت الطازجة أو شرائح إضافية من الفلفل لإضفاء لمسة جمالية، وتعتبر هذه السلطة خيارًا صحيًا ومغذيًا، حيث توفر للجسم العناصر الغذائية الأساسية وتمنح شعورًا بالانتعاش والراحة، ولتحضيرها اتبع الخطوات التالية:
- قم بتقطيع الخيار والفلفل إلى مكعبات صغيرة، وافرمهما بشكل جيد، وقطّع البصل إلى قطع صغيرة أو افرمه ناعمًا.
- في وعاء كبير، ضع الخيار والفلفل المقطع والبصل المفروم، وأضف الشبت المفروم إلى المكونات.
- صب كوب الزبادي فوق خليط الخضروات، وامزج المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- أضف الملح حسب الذوق، ثم صب ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على الخليط.
- امزج جميع المكونات بشكل جيد حتى تتوزع النكهات بشكل متساوٍ، كما يمكن تقديم السلطة مباشرة، أو تركها في الثلاجة لعدة ساعات لتكون أكثر برودة وانتعاشًا عند التقديم.
استمتع بتحضير سلطة الزبادي اليونانية السهلة، وشاركها مع العائلة والأصدقاء لتجربة طعام لذيذة ومغذية