بمكونين بس.. طريقة عمل الحليب المحلى المكثف في البيت زي الجاهز وأحلى

تحضير الحليب المحلي المكثف في المنزل هو أحد تلك الوصفات التي تجمع بين البساطة والفعالية، مما يجعله اختيار مثالي لكل من يبحث عن بديل صحي واقتصادي للمنتجات الجاهزة، في هذا المقال المقدم عبر موقع بوابة الصبح، سنستعرض طريقة سهلة وسريعة لتحضير الحليب المحلي المكثف باستخدام مكونين فقط، هذه الوصفة ليست فقط موفرة للوقت والمال، بل تتيح لك أيضًا التحكم في جودة المكونات المستخدمة، مما يضمن لك منتجًا طبيعيًا وخاليًا من المواد الحافظة والإضافات الصناعية.

طريقة عمل الحليب المحلى المكثف

الحليب المكثف هو واحد من الصوصات التي يتم استخدامها في تحضير الكثير من الحلويات ولا غنى عنه في اى بيت، ويمكن تحضيره كالتالي:

المكونات:

• أكواب من الحليب (750 مللي.
• كوب من السكر (200 جرام).

خطوات عمل الحليب المحلى المكثف

• ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.
• أضيفي السكر إلى الحليب وقلبي جيدًا حتى يذوب تمامًا.
• استمري في الطهي على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، حتى يصبح الخليط كثيفًا ويقل حجمه إلى النصف تقريبًا.
• تأكدي من التحريك المستمر لمنع التصاق الحليب في قاع القدر.
• اتركي الحليب المكثف ليبرد تمامًا قبل استخدامه أو تخزينه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة.
• يمكن تخزين الحليب المكثف في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
• يمكن استخدام الحليب المحلى المكثف في كافة الحلويات وفى كافة استخدامات الحليب المكثف التي يتم شرائه من المحلات، فهو يعطى نفس الطعم والشكل والقوام، إلى جانب أنه يكون موفر عن الأخر.

هذه الوصفة سهلة وسريعة وتوفر لك حليب مكثف محلى يمكنك استخدامه في العديد من الحلويات والمشروبات، وسوف توفري الكثير من المال، فهو لا يحتاج إلى أي مجهود ويعطى نتائج رائعة من أول تجربة، يمكنك تحضيره الآن.