سعر كرتونة البيض اليوم والفراخ البيضاء آخر تحديث .. متى تستقر أسعار الدواجن؟
يبحث المواطنون عن سعر كرتونة البيض اليوم في مصر، حيث لا يمكن الاستغناء عن البيض بأنواعه، سواء الأبيض أو الأحمر أو البلدي، وقد أكد رئيس شعبة الثروة الداجنة في مصر بأن قطاع الدواجن سوف يشهد نموا كبيرا خلال الفترة القادمة، وذلك مع انتهاء فصل الصيف الذي يتسبب في ارتفاع الأسعار نسبيًا، فيما استقرت الأسعار حاليا عند 155 و158 لطبق البيض في المزرعة، وهذه هي تحديثات أسعار كرتونة البيض اليوم لدى التجار.
سعر كرتونة البيض اليوم بأنواعه
أسعار البيض والدواجن هي من أهم الأمور التي يبحث عنها المواطن المصري، وقد شهدت أسعار البيض في السوق المصري استقرارًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، حيث سجلت الأسعار المتوسطة للطبق الواحد ما يلي:
- سعر البيض الأبيض: 161 جنيهًا مصريًا
- سعر البيض الأحمر: 163 جنيهًا مصريًا
- سعر البيض البلدي: 170 جنيهًا مصريًا
سعر الفراخ اليوم
أسعار الفراخ البيضاء تهم جميع المصريين، حيث يقبل الطفال بشكل كبير على أكل الفراخ البيضاء أكثر من غيرها، و1ذلك لأن ربات البيوت يبدعن في طهيها بعدة طرق، وقد ارتفعت أسعار الدجاج الأبيض اليوم نسبيا وسجل الكيلو في المزرعة 70جنيها، لتباع عند التاجر بسعر 75 جنيها للكيلو.
أسباب استقرار أسعار البيض
مع الزيادة المطردة التي شهدتها أسعار البيض والفراخ في الفترة الأخيرة، إلا أننا يمكن اعتبار أن هناك استقرار حالي في أسعار البيض في مصر، ومن المنتظر أن يحدث تراجع الفترة القادمة، ويرجع هذا الاستقرار إلى عدة عوامل، منها:
- زيادة الإنتاج المحلي: حيث وصل إنتاج مصر من البيض إلى مستوى قياسي بلغ 13 مليار بيضة سنويًا، وذلك بفضل زيادة عدد المزارع المرخصة وتطوير التقنيات المستخدمة في الإنتاج.
- الدعم الحكومي: وقد قدمت الحكومة المصرية دعمًا كبيرًا لقطاع الدواجن من خلال توفير التمويل اللازم، وتسهيل الإجراءات، وتشجيع الاستثمار في المشروعات المتكاملة.
- السيطرة على الأمراض: حيث نجحت الجهود الحكومية في السيطرة على الأمراض التي تهدد الثروة الداجنة، مما أدى إلى زيادة الإنتاج وتحسين جودة المنتجات.
وتسعى الحكومة المصرية إلى زيادة الإنتاج من البيض وتلبية احتياجات السوق المحلية، بالإضافة إلى زيادة الصادرات، وذلك من خلال تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة التي تغطي جميع مراحل الإنتاج، من التفريخ إلى التسويق، وتطبيق أحدث التقنيات في مجال الإنتاج الداجني، مثل استخدام الطاقة المتجددة والأنظمة الذكية للإدارة.