طريقة عمل أجنحة الدجاج اللذيذة بكل بساطة
أجنحة الدجاج هي واحدة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، سواء كانت في التجمعات العائلية أو المناسبات الخاصة أو حتى كوجبة خفيفة لذيذة. يجمع هذا الطبق بين النكهة الرائعة والقوام المقرمش، مما يجعله خياراً مثالياً لجميع الأعمار بفضل تنوع التوابل والصلصات التي يمكن استخدامها، يمكن تحضير أجنحة الدجاج بعدة طرق ترضي مختلف الأذواق. إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لتحضير أجنحة الدجاج بمذاق شهي وسهل، فإن هذه الوصفة ستساعدكِ في الحصول على طبق مثالي تابعينا لتتعرفي على المكونات والخطوات التي ستمكنكِ من إعداد أجنحة الدجاج بكل بساطة.
مكونات أجنحة الدجاج
- 1 كيلو من أجنحة الدجاج.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من صوص الصويا.
- 2 ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من خل التفاح.
- 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور (اختياري).
طريقة التحضير
- تغسل أجنحة الدجاج جيداً وتجفف بمنشفة ورقية.
- في وعاء كبير، تخلط زيت الزيتون وصوص الصويا والعسل والثوم والفلفل الأسود والبابريكا والكركم والملح وخل التفاح والزنجبيل المبشور إذا تم استخدامه.
- تضاف أجنحة الدجاج إلى الوعاء وتخلط جيداً مع التتبيلة حتى تتغطى بالكامل.
- تغطى الأجنحة وتترك في الثلاجة لتتبل لمدة لا تقل عن 1 ساعة، ويفضل تركها طوال الليل للحصول على أفضل نكهة.
- تسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية (390 فهرنهايت) وتفرد أجنحة الدجاج على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- تخبز أجنحة الدجاج في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مع التقليب من وقت لآخر للحصول على لون متساوي.
- ترفع أجنحة الدجاج من الفرن وتُترك لتبرد قليلاً قبل التقديم.
استمتعي بتحضير أجنحة الدجاج في منزلكِ، وشاركيها مع العائلة والأصدقاء كوجبة لذيذة ومقرمشة بفضل هذه الوصفة، يمكنكِ تقديم طبق شهي يضفي طعماً رائعاً على أي مناسبة أو تجمع.