تعرفي على أسهل طريقة لتحضير حواوشي الجبن في المنزل بمكونات اقتصادية
حواوشي الجبن من الأطباق السهلة البسيطة سريعة التحضير وتجمع بين العديد من النكهات ذات القيمة الغذائية العالية، وهو أحد الأطعمة التقليدية المنتشرة بجميع الدول العربية وخاصة مصر ويحبه الكبار والصغار، كما أن له طريقة تحضير سهلة وبسيطة تصلح للمبتدئين والذين لا يملكون الخبرة في الطهي سابقًا، وهو من الأطباق الاقتصادية التي توفر المال ويستمتع الجميع بطعمها وفوائدها الغذائية الكبيرة.
مكونات حواوشي الجبن
حتى نستطيع عمل الحواوشي يجب احضار المكونات التالية:
- 500 جرام من اللحم المفروم.
- عدد واحد بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعم.
- حبة واحدة من الطماطم كبيرة مفرومة.
- ثمرة من الفلفل الأخضر متوسطة الحجم مفروم.
- 200 جرام من الجبنة الموزاريلا المبشورة.
- نصف حزمة من البقدونس مفرومة فرم ناعم.
- ملح حسب الرغبة.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود صغير الحجم.
- معلقة واحدة صغيرة من بهارات اللحم.
- عدد أربع أرغفة من الخبز.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- عدد 2 فص ثوم مفروم.
طريقة تحضير حواوشي الجبنة
حتى نستطيع عمل حواوشي الجبنة بطريقة رائعة ولذيذة يجب اتباع الخطوات التالية:
- إحضار وعاء كبير يخلط اللحم مع البصل المفروم والطماطم المفرومة والفلفل الأخضر المفروم والثوم المفروم به حتى يتجانس الخليط.
- إضافة الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحم والبقدونس المفروم مع مزج المكونات مرة أخرى.
- فتح أرغفة الخبز من جانب واحد مع مراعاة عدم فصل الجانبين تمامًا.
- القيام بتوزيع خليط اللحم الذي تم تحضيره سابقًا بطريقة متساوية داخل الرغيف.
- وضع كمية من الجبن المبشورة داخل الرغيف فوق خليط اللحم.
- إغلاق رغيف الخبز بلطف بعد وضع الحشوة داخله.
- تسخين الفرن حتى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- دهن سطح رغيف العيش بزيت الزيتون ويوضع في صينية ووضعها داخل الفرن الذي تم تسخينه مسبقا.
- يتم ترك هذه الأرغفة في الفرن لمدة 20 دقيقة لطهي اللحم بالكامل.
- يتم اخراجه من الفرن وتقديمه ساخن.