” أحلي من الجاهز ” طريقة عمل بسكويت الأوريو في المنزل بمكونات سهلة وخطوات بسيطة
يعد بسكويت الأوريو من الحلويات المحببة لدي الكثيرين وخاصة الأطفال، لذلك لما يميزه من طعم رائع مع حشوة الكريمة اللذيذة، فتبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل بسكويت الأوريو في المنزل دون الحاجة لشراؤه من المحلات وذلك لما يميزه من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواته بسيطة كما أنه لا يأخذ الكثير من الوقت عند تحضيره، كما يمكنك تقديم بسكويت الأوريو في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل بسكويت الأوريو
المقادير:
مقادير البسكويت:
- كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- كوب سكر
- بيضتان
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 وربع كوب دقيق
- كوب كاكاو
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
مقادير الحشوة:
- نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- كوب سكر بودرة
- ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات تحضير بسكويت الأوريو
- في طبق كبير اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.
- أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيدًا.
- في طبق آخر اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة واخفقي حتى تتكون عجينة متماسكة.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وافرديها باستخدام الشوبك.
- اخبزي البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق أو حتى ينضج.
- اتركي البسكويت ليبرد تمامًا قبل الحشو.
- في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الزبدة والسكر البودرة والفانيليا حتى يصبح المزيج كريميًا.
- ضعي كمية مناسبة من الحشوة على نصف قطعة بسكويت ثم ضعي قطعة بسكويت أخرى فوقها لتشكيل الأوريو.
- يمكنك تقديم بسكويت الأوريو كوجبة تحلية لأطفالك بدلاً من شراؤه من محلات الماركت.
- كما يمكنك تقديم بسكويت الأوريو في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية.
- قدمي بسكويت الأوريو مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.