أحلى المقبلات الشهية.. حلقات البصل المقرمشة الرائعة جهزيها بطريقة المطاعم باجمل شكل وطعم

حلقات البصل المقرمشة وصفة جديدة فريدة من نوعها، طبقة مقرمشة مع حشوة جبنة جميلة ولذيذة، نقدمها بجانب المأكولات في وجبة الغداء، شكلها راقي وطعمها حلو، ولها قيمة غذائية عالية، يمكن تناولها ساخنة في السندويتشات بجانب الشاورما والمشروبات المفضلة، سنقدمها بطريقة جديدة مبتكرة لتنال إعجابكم، لذلك تابعونا للتعرف على خطوات التحضير.

طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة

تُعد حلقات البصل المقرمشة أكلة سريعة بمثابة السناكس، غنية بالجبنة مع تغطية مقرمشة مميز، طعمها خيال، ويمكن عملها بأبسط المكونات وأسرع طريقة تحضير، للحصول على نتائج جيدة، نتبع الخطوات التالية:

المكونات:

• حبتان من البصل كبير الحجم.
• جبنة رومي أو شيدر شرائح.

خليط التغطية:

• كوب دقيق أبيض فاخر.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملعقة صغيرة ثوم بودر.
• ملعقة صغيرة ملح.
• كوب ونصف حليب.
• بيضة.
• بقسماط ناعم أو خشن أو بانكو.
• فيجيتار.
• كوب دقيق.

طريقة التحضير والتقديم:

•  نقطع البصل دوائر عريضة، نفتح دوائر البصل من بعضها، نضع كل ثلاث دوائر داخل بعضها من الأصغر إلى الأكبر، وبين كل دائرة بصل بنفس السمك نضيف الجبنة.
• نكرر نفس الخطوات مع الكمية المتوفرة ونتركها جانبًا حتى نجهز طبقة التغطية.
• نجهز الطبق الأول بوضع الدقيق مع البيكنج بودر والملح والثوم البودر مع البابريكا، ثم نضيف البيضة والحليب.
• نقلب كل المكونات جيدًا ونترك الطبق الأول جانبًا.
• في الطبق الثاني نضيف البقسماط الناعم أو الخشن أو بانكو حسب الرغبة، ونضيف الفيجيتار ونقلبهم.
• في الطبق الأخير نضع الدقيق. نغمس دوائر البصل بالجبنة في طبقة الدقيق ثم في خليط التغطية ثم في البقسماط.
• نكرر نفس الخطوات مرة أخرى.
• نجهز كل الكمية المتوفرة بنفس الطريقة، ثم نضغط على دوائر البصل باليد مع زيادة طبقة البقسماط.
•  نرصها في طبق أو صينية وندخلها الفريزر لمدة نصف ساعة.
• نحضر الزيت ونقلي فيه دوائر البصل على حرارة متوسطة.
• وبذلك نكون قد انتهينا من وصفة رائعة، بسيطة وسهلة جدًا، وطعمها حلو وقرمشتها رهيبة، تُقدم ساخنة وبالهنا والشفا.