اسعدي أسرتك بأحلى كوكيز بالشوكولاتة بطريقة سهلة ليكي ولضيوفك
كوكيز الشيكولاتة من أنواع الحلوى المنتشرة في جميع البلاد ويحبها العديد من الأشخاص ويبحث العديد من السيدات على محرك البحث جوجل لمعرفة الطريقة الصحيحة لعمله والحصول على نتيجة مثل نتيجة المحلات تماما، وهذا النوع من البسكويت هو المفضل لدى الأطفال ويحبونه لأنه ذات طعم جميل وذات شكل مميز، نشتري الكوكيز في الأعياد والمناسبات ونقدمه للضيوف في بعض الأحيان وهو يباع بأسعار مرتفعة لذلك من الأفضل أن تقومي بعمله في المنزل لكي توفري الأموال.
مكونات تحضير كوكيز الشوكولاتة في المنزل
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من السكر العادي.
- نصف كوب من السكر البني.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- كوب من حبيبات الشوكولاتة.
خطوات تحضير كوكيز الشوكولاتة في المنزل
- ضعي الزبدة والبيض والسكر والفانيليا في وعاء وقلبيهم مع بعضهم البعض للحصول على خليط متجانس.
- استخدمي المضرب الكهربائي في خفق هذا الخليط والحصول على خليط بقوام هش كريمي.
- أحضري إناء آخر وضعي به الدقيق والملح والبيكنج صودا.
- اضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض، ثم اخفقي المزيج جيدا.
- اضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلبي جيدا لكي تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
- شكلي العجينة على هيئة كرات صغيرة الحجم.
- ضعي الكوكيز في صينية مدهونة بالزيت أو مبطنة بورق الزبدة، وضعي هذه الصينيه في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180.
- اتركي الكوكيز لكي ينضج.
- اخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه لكي يهدأ ثم قدميه.
بسكويت الكوكيز من الوصفات السهلة في التحضير والتي يمكنك عملها بسهولة شديدة لأن مكوناته متوفرة في المنزل، وتعطي هذه الطريقة نتيجة رائعة تغنيك عن شراؤه من المحلات التي تقوم ببيعه بأسعار مرتفعة، جربي هذه الطريقة الآن.