أحلى من المطاعم.. أسهل طريقة لعمل ناجتس الدجاج الحار في البيت
إذا كنت تبحثين عن طبق لذيذ ومغذي يرضي جميع أفراد الأسرة، خصوصاً الأطفال الذين قد يعانون من قلة الإقبال على الطعام، فإن ناجتس الدجاج الحار هو الخيار المثالي، وهذا الطبق ليس فقط طعمه رائع ومقرمش، بل هو أيضاً خيار صحي لأن طهيه في الفرن يجعله أقل دهوناً مقارنة بالقلي، كما يمكنك تقديمه بجانب سلطة خضار غنية لتلبية احتياجات أطفالك الغذائية، ويعتبر خياراً ممتازاً كوجبة سريعة.
مكونات ناجتس الدجاج الحار
ناجتس الدجاج الحار هو طبق لذيذ ومغذي يتميز بمذاقه الرائع وقوامه المقرمش، مما يجعله خياراً ممتازاً للأطفال والكبار على حد سواء، ومكوناته هي:
- 300 غرام من صدور الدجاج.
- ربع كوب من الحليب.
- بيضة واحدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ملح بحسب الرغبة.
- 4 أكواب من الكورن فليكس المفروم.
خطوات تحضير ناجتس الدجاج الحار في المنزل
- قومي بتقطيع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم، تتناسب مع حجم الناجتس.
- في وعاء متوسط، امزجي الحليب مع البيضة حتى يتجانسا.
- أضيفي الفلفل الحار، بودرة الثوم، والملح إلى خليط الحليب والبيضة، وامزجي جيداً حتى تتوزع التوابل بشكل متساوي.
- اغمرّي قطع الدجاج في خليط الحليب والتوابل، وتأكدي من تغليف كل قطعة بشكل جيد.
- في وعاء آخر، ضعي الكورن فليكس المفروم، ثم قومي بإخراج قطع الدجاج من خليط الحليب، واغمسيها في الكورن فليكس، مع الضغط قليلاً لتلتصق بها الفتات.
- رصي قطع الدجاج المغلفة على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة.
- ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج ذهبياً ومقرمشاً.
- يمكنك تشغيل الشواية لمدة 2-3 دقائق للحصول على لون ذهبي أعمق.
- بعد إخراج الدجاج من الفرن، اتركيه ليبرد قليلاً قبل تقديمه.
- قدمي الناجتس الحار مع سلطة خضار طازجة أو صلصة مفضلة لديكِ.