طريقة بسكويت الشاي المقرمش في الخلاط وبأقل التكاليف بعجينة خفيفة وسريعة
الكبار والصغار يعشقون البسكويت لأنه واحدا من الوجبات الخفيفة والسريعة التي تستطيع تناولها في جميع الأوقات في الصباح وفي المساء، كما تبحث العديد من السيدات عن طريق بسكويت الخلاط المقرمش بأسهل الطرق وبأقل تكاليف، وبكل تأكيد تحضير البسكويت المقرمش في المنزل أفضل بكثير من شرائه من المتاجر أو الأسواق لأنه يصبح أفضل بكثير وصحي أكثر ويمكنك تحضيره بالمكونات التي تفضلها والتي ترغب بوضعها، وتستطيع تناول البسكويت مع كوب من الشاي أو كوب من الحليب كما ترغب.
طريقة بسكويت الخلاط المقرمش
طريقة البسكويت الخلاط المقرمش من أسهل وأسرع الطرق اللذيذة التي تستطيع تحضير البسكويت عن طريقها، وهذه الطريقة تحتاج إلى مجموعة من المكونات البسيطة التي يجب توفيرها من أجل تحضير البسكويت، وتلك المكونات كما يلي:
- عدد 2 كوب إلا ربع من الدقيق.
- بيضة.
- كيس فانيليا.
- نصف كوب سكر بودر.
- ملعقة كبير من المسا.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
كيفية تحضير أفضل بسكويت في الخلاط
تستطيع تحضير وصفة بسكويت سريعة ولذيذة بمكونات سهلة وبسيطة، وتلك الطريقة كما يلي:
- نقوم بوضع الدقيق مع اليمينة بودر في وعاء كبير مع الملح والنشا ونقوم بخلطهم جيدا حتى يصبح القوام متجانس.
- نقوم بوضع البيضة والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي ونقوم بخرقهم جيدا معا حتى تذوب السكر بشكل كامل ويصبح الخليط لونه فاتح.
- نضيف الزيت إلى خليط البيض ونستمر في الخفق معا لمدة دقيقتين حتى يصبح القوام متجانس تماما، سوف يصبح الخليط سائل ناعم وفاتح اللون.
- نقوم بوضع الخليط السائل على خليط الدقيق ونقوم بخلطهم باستخدام اليدين ونبدأ في العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة وطرية.
- نترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق فقط، ثم نقوم بتشكيلها عن طريق فرد العجينة على سطح مرموق بالدقيق.
- نقوم بتشكيل البسكويت باستخدام كوب ذو فتحة متوسطة.
- نقوم بتحضير الصينية ونقوم بوضع تشك من الزيت ثم نقوم بوضع البسكويت ثم نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يحصل البسكويت على اللون الذهبي.