بأبسط المكونات اعملي الكرواسون الهش بطريقة مختلفة ومميزة لكي ولأولادك

يعد الكرواسون من المعجنات الشهية التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين كما أنها مشهورة جدا بقارة أوروبا، ايضا طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت،  وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهوله في المنزل بدلا من شراءها من الخارج،  كما أنها تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل،  وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة عمل الكرواسون الهش بطريقة مختلفة ومميزة لكي ولأولادك في المنزل.

مقادير عمل الكرواسون الهش

يتكون الكرواسون من عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• كوب من الزبدة الطرية.
• ٣ أكواب من الدقيق.
• نصف ملعقة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ملعقتان من السكر.
• حبة من البيض.
• ملعقة من الخميرة.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.

لدهن الوجه

• حليب بودرة.
• فانيليا.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير كرواسون هش بطعم رائع ومميز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخفق البيض مع الفانيليا حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
2. بعد ذلك بكوب نقوم بخلط اللبن الدافئ مع الخميرة والسكر ونتركها لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تتفاعل.
3. ثم نقوم خلط الدقيق المنخول مع الملح والبيكنج بودر ثم نضيف المكونات جميعا سويا ونقلبهم جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
4. بعد ذلك نقوم بإضافة الزبدة الطرية مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
5. ثم نتركها حتى تخمر لمدة لا تقل عن ساعة كاملة ونفردها ونتركها ترتاح، ثم نفردها مرة آخرى ونتركها ترتاح.
6. بعد ذلك نقطعها مثلثات ونلفها وندهن وجهها باللبن والفانيليا وندخلها فرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة حتى تنضج.

وهنا نكون قد قدمنا أحلى كرواسون بطعم مميز لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.