دلعي أطفالك بأقل التكاليف واعملي بسكويت التمر الهش اللذيذ في البيت بمكونات اقتصادية

بسكويت التمر يعد من ألذ أنواع البسكويت الذي يمكنك تناوله كوجبة إفطار أو عشاء أو كسناكس خلال اليوم؛ حيث أن هناك عدد كبير من السيدات يفضلن تجهيزه في البيت بمقادير اقتصادية، خاصةً أن الأمهات يفضلن عمل الحلويات في المنزل للتأكد من سلامة أبنائها والحفاظ على صحتهم؛ حيث يتم استخدام مكونات آمنة ومفيدة ولا تحتوي على أي مواد حافظة، لهذا سنقدم لكم هذه المكونات والخطوات التي ستمكنك من تجهيز بسكويت التمر بسهولة وفي أسرع وقت.

مكونات عمل بسكويت التمر

• كوب من الزبدة.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوبان وثلث كوب من الدقيق.
• حبتان من البيض.
• كوب وربع كوب من التمر بدون نوى.
• نصف ملعقة من القرفة.
• ملعقة واحدة من الزبدة.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء ونضع فيه كوب الزبدة والسكر مع استخدام العجان الكهربائي لمدة لا تقل عن دقيقتين.
• بعد ذلك يتم إضافة البيض بشكل تدريجي ونخفقه جيدًا ثم يتم إضافة الفانيليا.
• نقوم بوضع الدقيق ببطء حتى يكون العجن بشكل أسهل وتمتزج المكونات جيدًا.
• يتم لم العجينة ونغلفها بورق من النايلون، ثم نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• نقوم بمزج كلًا من القرفة، الزبدة والتمر بشكل جيد حتى يتم تجهيزها للحشو.
• نقسم العجينة على هيئة كرات ذات حجم صغير، ثم نقوم بحشوها بمعجون التمر.
• نحضر صينية بها ورقة زبدة ونرص فيها كرات البسكويت بالتمر.
• نضغط باستخدام أسنان الشوكولاتة على كرات البسكويت لنحصل على أشكال مختلفة.
• ندخل الصينية الفرن على حرارة 180 درجة لمدة تصل إلى 10 دقائق، خاصةً أن بسكويت التمر لا يستغرق وقت طويل حتى ينضج.

بمجرد اتباع الخطوات السابقة وتجهيز المكونات المذكورة سوف تتمكني من عمل أشهى أنواع البسكويت، والتي سيعشقها أبنائك بمجرد تناولها مع كوب من الحليب أو مشروبهم المفضل.