“هشه واسنفجية“ اعملي الكيك بطريقة سهلة ومكونات في المنزل في 10 دقائق
الكيكة من الحلويات التي يحبها الجميع سواء الكبار أو الصغار كما أنه يتم تحضيرها في جميع المنازل حيث أنه مناسب تحضيرها وتقديمها في العزومات والمناسبات بالإضافة إلى أعياد الميلاد، كما يمكن تحضيرها أيضا وتقديمها لأطفالك في الصباح مع كوب من الحليب قبل الذهاب إلى المدرسة كما أنها تعتبر وجبة خفيفة تناولها في العشاء، لذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل الكيكة.
طريقة عمل الكيكة
على الرغم من مذاق الكيكة الرائع والذي لا يقاوم إلا أنه يجب على مرضى القلب والسكر الحد من تناولها حتى لا يتعرضوا إلى مخاطر صحية، يجب على جميع سيدات المنازل اتباع الخطوات الآتية من أجل الحصول على كيكة شهية:
المكونات:
كوبين من الدقيق.
أربع حبات من البيض.
200 جرام من الزبدة.
فانيليا.
كوب من اللبن.
ملعقتين من البيكنج بودر.
1 كوب ونصف من السكر.
برش برتقال.
مزيج الكاكاو:
قومي بمزج ثلاث ملاعق من الكاكاو مع ربع كوب من اللبن.
طريقة التحضير:
في بداية الأمر قومي بمزج كل من البيض والفانيليا واللبن والسكى وبرش البرتقال بواسطة الخلاط الكهربائي.
بعد ذلك أضيفي لهم الزبدة وقلبيهم مرة أخرى.
في وعاء عميق ضعي الدقيق والبيكنج بودر وقلبيهم جيدا.
ضعي مزيج الكاكاو على الدقيق وقلبي المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
في صينية بها ورق خبز أو طبقة من الزيت ضعي نصف المزيج الأبيض فوقه كوب من مزيج الكاكاو كرري تلك العملية حتى تنتهي الكمية المتوفرة لديك.
ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة خمسين دقيقة.
قومي بإجراء اختبار الطهي وذلك عن طريق غرس سكين في منتصف الكيكة إذا خرجت السكين نظيفة تكون الكيكة قد نضجت بالفعل أما في حال وجود أثار كيكة إذن تحتاج المزيد من الوقت.
بعد أن تنضج تماما اخرجيها واتركيها تهدأ ثم قديمها.