طريقة عمل شوربة الذرة الصحية لذيذة الطعم

شوربة الذرة من الأكلات الصحية اللذيذة التي تتميز بسهولة تحضيرها، وهي من الأطعمة الجانبية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية، وهي قليلة الدسم ولا تحتوي على سعرات حرارية عالية تسبب زيادة الوزن، وهي طعام مغذي لذيذ الطعم وجميل الشكل يجذب الناس لتناوله، وسوف نتعرف من خلال بوابة الصبح الإخبارية على طريقة عمل شوربة الذرة اللذيذة بخطوات بسيطة بالمنزل.

مكونات عمل شوربة الذرة

تتكون الشوربة من بعض المقادير البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –

• ثلاث علب متوسطة الحجم من الذرة.
• نصف كوب من البطاطا المقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم.
• ربع كوب من البصل المفروم ناعم.
• فص من الثوم المهروس.
• كوب من الكريمة المكثفة.
• خمسة أكواب من الماء.
• كوبان من مرقة الدجاج.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة عمل شوربة الذرة بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل وهي كما يلي: –

1. نحضر وعاء عميق ونضعه على النار، ثم نضيف الثوم، والبصل، والبطاطا، والذرة.
2. بعد ذلك نضيف الماء ومرقة الدجاج للمكونات، ثم نقلبهم مع بعض جيدًا.
3. نقوم بإضافة الفلفل الأسود، والملح للخليط ونقلب المكونات مع بعض.
4. نترك المزيج على النار حتى يغلي، ثم نخفف النار قليلاً حتى تنضج الذرة جيدًا.

طريقة تقديم شوربة الذرة

عند تمام النضج نرفع الخليط عن النار ونتركه جانبًا حتى يبرد، ثم نضع الخليط في محضر الطعام ونخلط المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط ناعم القوام، ثم نعيد الخليط بعد خلطه إلى الوعاء مرة أخرى ونضعه على نار متوسطة، ثم نضيف الكريمة ونستمر في التقليب جيدًا لمدة لا تقل عن ربع ساعة، ثم نرفع الشوربة عن النار ونضعها جانبًا، ثم نحضر أطباق عميقة للتقديم ونسكب فيها الشوربة ونزينها بحبات الذرة، ثم نقدمها ساخنة وبألف صحة وهنا.