بسبوسة المحلات الدايبة المكرملة خطوة بخطوة اتحداكي هتبقي أستاذة فيها

تعد البسبوسة المكرملة من الحلويات الشهية للغاية والتي يقبل  عليها العديد من الأشخاص يرغبون في تناولها مع الشاي أو المياه الغازية، كما أنها من الحلويات المفضله لدى الكبار والصغار، ونحرص دائمًا على شرائها من الهارج ولا تتمكن العديد من ربات البيوت من القيام بها في المنزل كما يجب أن يكون، على الرغم أنه من الممكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر  والحصول على طعم مثل أشهر المحلات وترميلة تدوب في الفم بمكونات إقتصادية بسيطة موجودة في منزل، فإذا كنتي ممن يرغب في التعرف على طريقة عمل البسبوسة المكرملة في المنزل تايعي هذا المقال.

طريقة عمل البسبوسة المكرملة

تتمكني الآن من الحصول على أشهي بسبوسة مثل أشهر المحلات بمكونات بسيطة في كل بيت تتمثل في الآتي:

المكونات

1. 2 كوب من دقيق السميد.
2. كوب من الزبادي.
3. ملعقتين من الزبدة.
4. كوب من السكر.
5. كوب من الماء.
6. كوب من الشربات.
7. ربع كوب من اللوز والفستق.

طريقة التحضير

• نحضر مقلاة ذات حجم متوسط وتوضع على النار ومن ثم نضع بها كمية السكر مع الماء ويترك على النار مع التقليب حتى أن يتكرمل جيدًا ويأخذ اللون الذهبي.
• نسكب الزبدة والزبادي مع التقليب المستمر من أجل الحصول على خليط كثيف قليلًا,
• ترفع المقلاة من على النار وتترك جانبًا حتى أن تبرد تمامًا.
• يتم وضع كمية السميد على الخليط مع التقليب الجيد برفق حتى أن تحصلين على قوام ناعم.
• نحضر صينية ذات حجم متوسط وتدهن بالسمن ونضع بها خليط البسبوبسة المكرملة مع الضغط عليها باليد بشكل جيد حتى أن تصبح متساوية.
• نزين الوجه بالمكسرات المتاحة لديك بطريقة جيدة.
• توضع الصينية في الفرن الساخن وتترك حتى تمام النضج وتصبح ذات اللون الذهبي.
• تخرج الصينية من الفرن بعد تمام النضج وتسكب كمية الشربات على الوجه وعلى أن تكون البسبوسة ساخنة حتى أن تتشرب الكمية.
• تترك الصينية حتى تبرد تمامًا من ثم تقطغ وتقدم بألف هنا وشفا