جربي طريقة عمل الكيكة العادية من غير دقيق أبيض بوصفة حلوة هشة وخفيفة

تتساءل الكثير من السيدات عن خطوات تحضير كيك لذيذ في المنزل وتعتبر تلك الكيكة من الوصفات اللذيذة والتي يحبها الجميع ويتم تناولها في جميع الأوقات ويحبها الأطفال كثيرا وذلك لأن طعمها شهي ولذيذ ولا يتم استخدام دقيق أبيض في تلك الوصفة ويتم استخدام مكونات بسيطة من أجل تحضيرها في المنزل، ويتم اتباع العديد من الخطوات البسيطة من أجل تحضيرها.
مكونات وصفة الكيك بدقيق الذرة
يعد كيك دقيق الذرة من أنواع الكيك اللذيذة التي يحبها الجميع ويتم تحضيرها من خلال خطوات بسيطة وسهلة وينم استخدام دقيق الذرة بها حيث تكون صحية أكثر، ويتم استخدام المكونات التالية في تحضير كيك دقيق الذرة:
- كوبين ونصف من دقيق الذرة.
- أربع حبات من البيض.
- كوب من الحليب الدافئ.
- كوب وربع من السكر.
- كوب إلا ربع من الزيت.
- كيس من البيكنج بودر.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
طريقة عمل الكيك بدقيق الذرة
تعتبر كيكة دقيق الذرة من أنواع الكيك الصحية واللذيذة والتي يحبها الجميع كما يتم استخدام مكونات متوفرة في المنزل من أجل تحضيرها، ويتم تحضيرها من خلال الخطوات التالية:
- سخني الفرن في البداية على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في التحضير، وضعي كوبين من دقيق الذرة في وعاء وأضيفي إليه كيس من البيكنج بودر ورشة من الملح واخلطي جميع المكونات سويا حتى تمتزج.
- وبعد ذلك ضعي أربع حبات من البيض في الخلاط الكهربائي وأضيفي إليها كوب وربع من السكر وكوب من الحليب الدافئ ومعلقة صغيرة من الفانيليا وكوب إلا ربع من الزيت، واخلطي المكونات سويا حتى يذوب السكر وتحصلي على خليط فاتح اللون.
- ثم ضعي الخليط على الدقيق والبيكنج بودر واخلطيهم جيدا بشكل تدريجي حتى تحصلي على خليط الكيك المناسب، وادهني صينية مناسبة باستخدام الزيت وقومي بوضع خليط الكيك بها ثم أدخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- وأخيرا اتركي الكيكة حتى تنضج تماما ثم اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد بشكل كامل، وبعدها قطعي الكيكة ثم قومي بتقدميها وتناولها ويمكن تزيينها بصوص الشوكولاتة.