طريقة عمل كيكة الجلاش في المنزل بمذاق شهى ولذيذ وفرحى أولادك

تعتبر كيكة الجلاش من أنواع الكيكات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء الوطن العربي، وتعتبر من الحلويات السهلة والسريعة في تحضيرها وتنفع لجوع أخر الليل وفي الفطار بجانب الشاي أو الحليب وفي أى وقت، وتعد من الحلويات المطلوبة في العزومات والمناسبات وأعياد الميلاد وكثير من الأمهات يبحثون على طريقة تحضيرها في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل كيكة الجلاش في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة ومضمونة وبمذاق شهى ولذيذ.

مقادير عمل كيكة الجلاش

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل كيكة الجلاش في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وغير مكلفة ومضمونة وهي كالتالي:-

• لفة جلاش.
• كوب حليب.
• ربع كوب زيت.
• نصف كوب سكر.
• رشة فانيليا.
• نصف كيس بيكنج بودر.
• بيضة.

مكونات الشربات

• نصف كوب ماء.
• نصف كوب سكر.
• نصف ليمونة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل كيكة الجلاش في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وغير مكلفة ومضمونة وهي كالتالي:-

1. نقطع الجلاش اربع اجزاء وتكرمش
   وندهن الصينية بمادة دهنية.
2. ونكرمش الجلاش حتى ننتهي من لفة الجلاش كلها.
3. ثم نضع بالخلاط الكهربائي جميع المقادير البيضة والحليب والفانيليا والبيكنج بودر والسكر والزيت ويخلط جيدًا بالمضرب ونضعه على الجلاش.

تحضير الشربات

1.  نضع السكر مع الماء و الليمون يغلى علي النار لمدة 5دقائق فقط ونتركة ليبرد بعد إضافة رشة من الفانيليا وقطعة سمن بلدي أو زبدة.
2. ثم ندخل الجلاش الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة ثم نشعل الشواية تاخد لون ونخرجها من الفرن نضع الشربات البارد عليها ونتركها تبرد وتقدم بألف هناء وعافية على قلبك.