رمز الضيافة العربية.. طريقة عمل القهوة بالتفاصيل
تُعد القهوة المشروب الأول والأكثر شيوعًا لدى شريحة كبيرة من الناس حول العالم، فلا يكاد يخلو بيت من وجودها، خاصة في الدول العربية حيث ترتبط القهوة بالكرم وحسن الضيافة والترحيب الخاص، حيث يُقدم هذا المشروب للضيوف كجزء من التقاليد العريقة، إذ تتنوع أنواع القهوة وألوانها ولكل نوع منها ميزاته الخاصة، فمنها القهوة العربية الأصيلة التي تُعتبر أساس القهوة عالميًا، وأيضًا القهوة التركية، والأمريكية، والإيطالية، وغيرها العديد من الأنواع، ولم يكتفي عشاق القهوة بتناولها على حالها، بل أضافوا إليها نكهات مختلفة كالتوابل، والحليب، والكريمة، وحتى الشوكولاتة، في هذا المقال البسيط سنتعرف إلى طريقة إعداد قهوة بنكهة شوكولاتة مارس.
فوائد القهوة
للقهوة فوائد عديدة لا حصر لها، فهي ليست مجرد مذاق يعشقه العديد منا بل لها العديد من الفوائد والتي منها نذكر:
- فهي تشتمل على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة البشرة وتساهم في تأخير علامات التقدم في السن.
- كما تساهم القهوة في خفض الكوليسترول الضار، مما يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتات الدماغية والسكري.
- بفضل احتوائها على الكافيين، تعمل القهوة أيضًا على تحسين صحة الجهاز العصبي وزيادة التركيز وتقليل التعب وآلام الرأس.
- كما أنها تساعد على حماية الأسنان من التسوس.
مكونات قهوة المارس
- قطعتان من شوكولاتة مارس.
- كوبان من الحليب السائل الساخن.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة إعداد قهوة مارس
- نقوم بتسخين الحليب السائل على نار منخفضة الحرارة.
- تقطيع شوكولاتة المارس إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى الحليب الساخن.
- وضع الحليب البودرة والسكر في وعاء الخلاط، الكهربائي ثم إضافة خليط الحليب وشوكولاتة مارس.
- خلط المزيج جيدًا في الخلاط حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل وتتكون رغوة كثيفة.
- يُصب المشروب في فنجان ويُفضل تقديمه ساخنًا حتى نشعر بلذة ومذاق قهوة المارس اللذيذة، وبألف هنا.