ورق العنب طعام مميز أم حالة من السعادة… طرق مبتكرة لف ورق العنب بدون عناء
المحشي من الأكلات العربية المميزة والمفضلة لدى الجميع، وتمتاز تلك الأكلة انها لها شعبية كبيرة، ولكنها من الأطعمة الصعبة التحضير وتستغرق وقت ومجهود كبير في تحضيرها، ومن أنواع المحشي المجهدة والمتعبة رغم أنها من الأكلات المحببة وهي محشي ورق العنب، وتحتاج إلى وقت طويل في تحضيره، وهناك أكثر من طريقة إعداد محشى الورق العنب ولكن اليوم نستعرض طريقة سهلة وبسيطة تساعدك على لف محشي ورق العنب دون جهد أو تعب.
طريقة مبتكرة وفعالة في لف ورق العنب بكل سهولة
تبحث الكثير من النساء على طرق سهلة وبسيطة لكي تقوم بإعداد ورق العنب وخاصة في المناسبات، ومن الطرق السهلة والسريعة هي استخدام مشبك الغسيل في لف ورق العنب، ومن خطوات استخدام تلك الطريقة:
- سلق ورق العنب حتى يصبح الورق لين وسهل اللف.
- نصفي الورق بشكل جيد ونقوم بتعليق الأوراق بواسطة مشبك الغسيل من الجزء العلوي من الورقة.
باستخدام سكينة نقطع الأوراق بالطول والعرض حتى تصبح الأوراق مربعة الشكل متساوية. - نضع الحشو من الأرز داخل الورقة المربعة في وسطها ونقوم بلفها بسهولة تامة.
طريقة أخرى سهلة تساعدك في لف ورق العنب
هناك من الطرق المعقدة والسهلة في لف ورق العنب، حيث تتعدد طرق لف ورق العنب بشكل كبير، وتبتكر الكثير من السيدات من الطرق التي تسهل عليها لف ورق العنب ومن تلك الطرق لف ورق العنب باستخدام الأكياس البلاستيك، ومن خطوات تلك الطريقة:
- نضع ورق العنب سليمة على الكيس البلاستيك.
- نقوم بوضع الحشو في منتصف الورقة.
- نقوم بلف ورق العنب من الأمام والجانبين.
- اغلقي الكيس البلاستيك وشديه نحوك، مع تكرار تلك الطريقة على باقي الورق.