بطعم مميز.. مكونات وطريقة عمل بسكويت النشادر ذات الطعم الخرافي
يعد بسكويت النشادر من أنواع البسكويت الأساسية التي يحبها الكثير من الناس والتي يتم عملها في المناسبات خاصة في عيد الفطر المبارك، هذا وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل بسكويت النشادر بسبب ارتفاع أسعارها في المحلات التجارية والمخابز، لذا إليكم طريقة عمل بسكويت النشادر بالتفصيل.
طريقة عمل بسكويت النشادر
إليكم مكونات بسكويت النشادر الذي يتميز بالطعم الشهي والي يحبه الكبار والصغار وتتمثل المكونات في التالي:
- أولا ملعقة من الملح.
- بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- أيضا ملعقة كبيرة من النشادر.
- نصف كوب من الماء.
- كما يتم إضافة كوب ونصف من السكر البودر.
- عدد ثلاث بيضات.
- اثنان كوب من الزبدة.
- عدد ست أكواب من الدقيق.
طريقة عمل بسكويت النشادر
أما عن طريقة عمل بسكويت النشادر من المنزل بشكل سهل وبسيط من خلال الخطوات التالية:
- في البداية يتم استخدام المضرب الكهربائي لخفق الزبدة مع السكر بشكل مستمر للحصول على قوام هش للخليط.
- بعد ذلك يتم إضافة البيض بشكل تدريجي مع الخفق المستمر ثم إضافة البيكنج بودر والدقيق والملح للوصول في النهاية إلى خليط متجانس وعجينة مناسبة.
- ثم يتم وضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة وبعدها يتم إخراج العجينة من الثلاجة.
- الخطوة التالية هي هي تشكيل العجينة بشكل بسكويت النشادر.
- ثم الخطوة التالية هي إدخال صينية البسكويت في فرن مسبق التسخين لمدة لا تقل عن 20 دقيقة حتى تحصل على اللون الذهبي و ينضج البسكويت.
- الخطوة الأخيرة هي إخراج بسكويت النشادر من الفرن وتركه جانبا قليل حتى يبرد تماما.
- يمكنك تناول البسكويت مع كوب من الحليب أو الشاي أو حتى إضافة الشاي والحليب في الفطار أو العشاء.