الطعم خرافة.. من قلب المملكة طريقة عمل حلى القشد السعودي بالتمر أحلى من الجاهزة بكتير هتعمليها في أقل وقت

تعد وصفة حلى القشد السعودي بالتمر هي من أحد أفضل وصفات الحلوى التي تقدم داخل المملكة العربية السعودية وبالطبع نجد أن لها شهرة كبيرة في مختلف البلدان العربية الأخرى وعادة ما يتم تقديم هذا النوع من الحلو في المناسبات والأعياد والمميز، ويمكن أن يتم تجهيزه في البيت بكل سهولة بدلا من أن يتم شراءه من محلات الحلويات بقيمة مرتفعة للغاية لذلك دعونا في هذا الموضوع أن نتعرف سريعاً على المكونات وطريقة التحضير لحلى القشد السعودي

مكونات عمل حلى القشد السعودي بالتمر

من أجل تجهيز هذا النوع من الحلى علينا أن نقوم بإحضار بعض المكونات البسيطة ومعظمها موجود في مطابخنا وقد جاءت مختصرة كالتالي:

• مقدار ½  كوب من الزبدة.
• مقدار ¼ كوب كاجو محمص.
• مقدار كوب  بسكويت سادة مطحون.
• مقدار ¼  كوب فستق حلبي مجروش.
• عدد 2 كوب من التمر المفروم.
• عدد علبة من القشطة الجاهزة.

طريقة تحضير حلى القشد السعودي بالتمر

سوف نذكر للجميع في هذه الفقرة الطريقة الصحيحة لتجهيز حلوى القشد السعودي التمر بخطوات سريعة وخلال فترة زمنية قصيرة كالتالي:

• الخطوة الأولى يتم إحضار طاسة ترفع على نار هادئه ويضاف اليها الزبده وتترك إلى أن تذوب تماما.
• الخطوة الثانية نقوم فيها بالعمل على إضافة البسكويت المطحون والكاجو، ويتم تقليب هذه المكونات جيدا بعد ذلك نقوم بإضافة الفستق ويعاد التقليب إلى أن تندمج المكونات مع بعضها البعض.
• الخطوة الثالثة نقوم فيها بالعمل على إضافة التمر بعد إزالة النواة منه والعمل على فرم جيدا حتى يصبح ناعم، وبعد ذلك نقوم بالعمل على خلط المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض.
• الخطوة الرابعة والأخيرة نقوم فيها بالعمل على إضافة القشطة ويعاد التقليب للمكونات، ومن ثم نقوم بالعمل على إزالة الطاسة من على النار ومن ثم تترك جانبا حتى تهدأ وبعد ذلك يتم وضع حلوى القشد السعودي في أطباق التقديم وتزين بالمكسرات وتقدم بالهناء والشفاء.