اعمليه في البيت ومضمون عن الجاهز .. طريقة تحضير الجيلي كولا المحبب لدى كل الأطفال بأقل تكلفة

لجيلي كولا هو من الحلويات المحبوبة لدى الجميع خاصة الأطفال، ويتميز بنكهة الكولا الشهية وشكله الجذاب الذي يشبه زجاجة المشروب الغازي الشهيرة، يعتبر الجيلي كولا من الخيارات الممتعة واللذيذة، حيث يمكن تقديمه كحلوى خفيفة في المناسبات أو كوجبة خفيفة بين الوجبات، ويمكن إعداده بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، تتميز هذه الوصفة بالبساطة في التحضير، كما يمكنك التحكم في نسبة السكر والنكهة حسب تفضيلك الشخصي.
المكونات لعمل الجيلي كولا
- كوب ونصف من الماء.
- 3 ملاعق كبيرة من الجيلاتين البودرة (غير محلى).
- نصف كوب من السكر (يمكن زيادة الكمية أو تقليلها حسب الرغبة).
- نصف كوب من شراب الكولا (يمكن استخدام مشروب الكولا العادي أو الخالي من السكر).
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون (لإضافة نكهة خفيفة).
- ملون غذائي أسود أو بني (اختياري، لإعطاء لون الكولا المميز).
طريقة تحضير الجيلي كولا
- في وعاء صغير، ضع نصف كوب من الماء وأضف إليه الجيلاتين البودرة.
- اترك الجيلاتين ليذوب تمامًا في الماء لبضع دقائق.
- في قدر على نار متوسطة، ضع الماء المتبقي وأضف السكر، وحرك حتى يذوب السكر.
- أضف عصير الليمون وشراب الكولا إلى القدر، ثم أضف بضع قطرات من الملون الغذائي البني أو الأسود إذا كنت ترغب في إعطاء الجيلي لون الكولا التقليدي.
- أضف خليط الجيلاتين المذاب إلى القدر مع التحريك المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
- استمر في التقليب حتى يذوب الجيلاتين بالكامل ويصبح المزيج ناعم.
- اسكب الخليط في قوالب مخصصة للجيلي (يمكن استخدام قوالب سيليكون على شكل زجاجات كولا لإضافة لمسة من التشويق)، أو استخدم صينية مربعة إذا لم تكن لديك قوالب خاصة.
- اترك الجيلي ليبرد قليلا في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يتماسك.
- بعد أن يتماسك الجيلي كولا، يمكنك إخراجه من القوالب وتقديمه مباشرة.