مش هتشتريه تاني.. بمكونات بسيطة طريقة عمل صوص الكاتشب في المنزل

تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل صوص الكاتشب في المنزل، وذلك لما يتميز به من طعم رائع وقوام جذاب، والذي بدوره يجذب انتباه العديد من الأشخاص باختلاف أعمارهم وأذواقهم، لذا كل ما عليكي فعله هو اتباع الخطوات التي سيتم توضيحها في المقال للحصول على الطعم والقوام المثالي للوصفةن وذلك بدلاً من شراؤها من السوبر ماركت جاهزاً من أجل الحفاظ على صحة وسلامة أطفالك.
مكونات صوص الكاتشب
يمكنك تحضير هذه الوصفة لتقديمها بجانب العديد من الوصفات مثل البطاطس المقلية والبرجر والفراخ المشوية والبانية وغيرها من الوصفات المتنوعة كل ذلك حسب رغبتك ورغبة أطفالك.

تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض.
- ملعقة ونصف كبيرة من النشا.
- ربع ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة زيت (زيتون أو نباتي) كبيرة.
خطوات تحضير صوص الكاتشب
يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:
- في صينية قومي بوضع الصلصة والملح والفلفل الأسود.
- أضيفي الخل الأبيض والماء والسكر.
- قلبي الخليط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
- ضعي الخليط على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي.
- قومي بإذابة النشا في نصف كوب من الماء جيداً، وبعدها ضعي خليط النشا على خليط الصلصة المتجانس، وقلبيه جيداً حتى يضبح هذا الخليط ذو قوام سميك.
- اتركي الخليط يغلي على النار، ثم ضعي عليه الزيت.
- ارفعي هذا الخليط من على النار، وصبيه في طبق عميق واتركيه حتى يبرد تماماً، ويمكنك تخزينه في عبوات معقمة، ثم ضعيه في الثلاجة.
- قدميه بجانب البطاطس المقلية وسندوتشات البرجر واستمتعي بكاتشب ذو طعم جذاب ووبمكونات صحية.