طعم غني وقوام هش يذوب في الفم .. استمتعي بألذ كب كيك الشوكولاتة بالكراميل

إذا كنت من عشاق الحلويات، فلا شك أن كب كيك الشوكولاتة بالكراميل سيكون اختيارًا رائعًا لك فهو يتميز بطعم الشوكولاتة الغنية وقوامه الهش الذي يذوب في الفم، ومع إضافة الكراميل اللذيذ الذي يضيف طعمًا ساحرًا لكل قضمة يمكن تقديمه في المناسبات أو كتحلية مميزة بأي وقت كما أن تحضيره سهل ولا يحتاج إلى وقت طويل لذا استعدي لتحضير أشهى كب كيك منزلي بمذاق يفوق توقعاتك.
ألذ كب كيك شوكولاتة بالكراميل
المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الكاكاو الخام غير المحلى.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- كوب من الحليب الدافئ.
- 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- مقدار من صوص الكراميل.
- كريمة خفق مخفوقة بالكاكاو أو الكراميل للتزيين.
- قطع صغيرة من الشوكولاتة أو اللوز المجروش للتزيين.
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وضعي قوالب الكب كيك في صينية مخصصة.
- في وعاء اخلطي الدقيق مع الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والسكر.
- في وعاء آخر اخفقي البيض مع الفانيليا والزبدة المذابة حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- أضيفي خليط المكونات السائلة إلى المكونات الجافة مع التقليب ثم اسكبي الحليب الدافئ واخلطي واسكبي الخليط في قوالب الكب كيك.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج.
- أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيه ليبرد تمامًا قبل إضافة الحشوة.
- باستخدام سكين اصنعي تجويفًا صغيرًا في وسط كل قطعة كب كيك.
- اسكبي ملعقة صغيرة من صوص الكراميل داخل التجويف، ثم غطيه بقطعة صغيرة من الكب كيك.
- زيني الكب كيك بكريمة الخفق المخفوقة أو بكمية إضافية من صوص الكراميل.
- أضيفي قطع الشوكولاتة أو المكسرات المجروشة.