بسكويت العشر دقائق المقرمش اعمليه بكل سهولة وبمكونات بسيطة للافطار اليومي

بسكويت العشر دقائق المقرمش اعمليه بكل سهولة وبمكونات بسيطة للافطار اليومي

يعتبر البسكويت من أشهى أنواع المخبوزات التي يتم تحضيرها طوال العام وليس في الأعياد والمناسبات السعيدة فقط، كما أنه ايضاََ من الوصفات السهلة والبسيطة والتي يمكن لربات البيوت تحضيرها بسرعة كبيرة خاصة بسكويت العشر دقائق التي سوف نذكر لكم تفاصيل تحضيره اليوم، خاصة أن أفراد الأسرة يعشقون البسكويت بجميع النكهات و يقومون بتناوله على الإفطار مع كوب من الشاي وفي العشاء أو تناوله بين الوجبات من أجل تعزيز الشعور بالشبع، سوف نذكر لكم تفاصيل تحضير البسكويت العشر دقائق خلال السطور القليلة القادمة فتابعوا معنا المقال للنهاية حتى تستفيدو من هذه الوصفة الجميلة.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

يستطيع الجميع حتى المبتدئين تحضير بسكويت العشر دقائق في دقائق معدودة أيضاََ، كما تستطيع ربات البيوت إسعاد أفراد أسرتها بهذه الوصفة الغير مكلفة إطلاقاََ والشهية في نفس الوقت والتي تتوافر مكوناتها في معظم المنازل تقريباََ، حيث يمكن تناولها فور الانتهاء من تحضيرها، والذي يكون بالتفصيل على النحو التالي:

أولاََ المكونات

  • ملعقة كبيرة من الحليب.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الكاكاو.
  • كوب ونصف من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • نصف كوب من الزيت.
  • رشة من الملح.

ثانيا خطوات التحضير

طريقة بسكويت العشر دقائق

  1. يتم إضافة السكر والزيت معاََ في إناء واحد ثم يتم خفق كلاهما معا جيداََ حتى يتم الحصول على قوام كريمي للغاية.
  2. ثم يتم إحضار وعاء آخر وإضافة الدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح إليه مع الحرص على نخل هذه المكونات جيداََ.
  3. بعد ذلك يتم إضافة البيضة والفانيليا إلى خليط السكر والزيت السابق تحضيره و خفقها معه جيداََ.
  4. ثم يتم إضافة خليط الدقيق إليه أيضاََ بالتدريج حتى تختفي المكونات الجافة كما يتم إضافة الحليب ايضاََ مع استمرار التقليب.
  5. وعند الوصول إلى عجينة ناعمة يكون هذا هو المطلوب حيث يتم أخذ قطعة منها واضافة الكاكاو إليها، ثم يتم تشكيل بسكويت الشوكولاته بسكويت الفانيليا ثم يدخل إلى فرن ساخن مسبقاََ.
  6. وعند الوصول إلى اللون المطلوب يكون قد نضج نخرجه من الفرن ويترك حتى يبرد قبل التقديم.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالكاكاو

يعد بسكويت العشر دقائق بالكاكاو من الحلويات السريعة والشهية التي يمكن تحضيرها في وقت قصير حيث لا يتطلب تحضيرها أكثر من 10 دقائق ويتميز هذا النوع من البسكويت بمذاقه الغني وملمسه المقرمش، ويعد الخيار المثالي لأولئك الذين يحبون الحلوى السهلة والسريعة، وإليكم مكوناته وطريقة تحضيره خطوة بخطوة.

  • 1 كوب من الزبدة مذابة.
  • 1 كوب من السكر.
  • 2 بيضة.
  • 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب ونصف من الدقيق.
  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • رشة قليلة من الملح.
  • نصف كوب من الحليب للحصول على عجينة أكثر ليونة.

طريقة التحضير

  1. في وعاء كبير اخلطي الزبدة المذابة مع السكر حتى يذوب السكر تماما وتصبح الخليط ناعم.
  2. ضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط، واخلطي جيدا حتى يتجانس، وفي وعاء آخر اخلطي الدقيق مع الكاكاو ولبيكنج بودر والملح.
  3. ضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر، واخلطي جيدا باستخدام ملعقة خشبية أو يدوي حتى يتكون لديك عجينة ناعمة.
  4. باستخدام يديك أو ملعقة شكلي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوز، ثم رصي الكرات على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة مع ترك مسافة بين كل كرة وأخرى.
  5. بعد ذلك سخني الفرن واخبزي البسكويت في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
  6. عند إخراج البسكويت من الفرن، اتركيه ليبرد على رف سلكي قبل تقديمه.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالنشا

البسكويت من أكثر الحلويات المفضلة التي يعشقها الجميع وخاصة إذا كان تحضيره سريع وسهل، وسنقدم لكم طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالنشا الذي يعد خيار مثالي للحظات التي ترغب فيها بتحضير حلوى لذيذة في وقت قصير، وإليكم مكوناته وطريقة تحضيره بالتفصيل.

  • 1 كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من النشا.
  • نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • ربع كوب من السكر البودرة.
  • 1 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة ملح.
  • 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب حسب الحاجة.

طريقة التحضير

  1. في وعاء كبير ضعي الزبدة والسكر البودرة واخفقيهما جيداً باستخدام مضرب كهربائي أو يدوياً حتى تصبح الخلطة ناعمة وكريمية.
  2. ضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
  3. في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع النشا والبيكنج بودر ورشة الملح.
  4. ضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى الخليط السائل مع الخفق المستمر حتى تتكون عجينة ناعمة.
  5. إذا كانت العجينة جافة يمكنك إضافة الحليب تدريجياً حتى تحصلي على قوام مناسب للعجن.
  6. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم قومي بتشكيلها على هيئة دوائر صغيرة أو بأي شكل تفضلينه.
  7. ضعي قطع العجينة على صينية مفروشة بورق زبدة، سخني الفرن واخبزي البسكويت لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
  8. بعد أن يبرد البسكويت قليلاً، يمكنك تزيينه بالسكر البودرة إذا رغبتي في ذلك، واحتفظي بالبسكويت في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على طراوته.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالبرتقال

يعتبر بسكويت العشر دقائق من الحلويات السريعة والشهية التي يمكن تحضيرها في وقت قصير وبمكونات بسيطة، ويتميز بنكهة البرتقال المنعشة التي تضفي عليه طعم خاص، وإليكم مكوناته وطريقة تحضيره خطوة بخطوة.

  • 1 كوب من الزبدة الطرية.
  • 1 كوب سكر بودرة.
  • 1 بيضة.
  • 2 كوب من الدقيق.
  • 1 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور.
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفانيليا.

طريقة التحضير

  1. في وعاء عميق قومي بخلط الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعم وكريمي، ضيفي البيضة إلى خليط الزبدة والسكر واخلطي جيداً.
  2. ثم ضيفي عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور واستمري في الخلط حتى يتجانس الخليط.
  3. في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح ورشة الفانيليا، ثم ضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجياً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومرنة.
  4. باستخدام يديك شكلي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوزة، ثم ضعيها على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة، يمكنك الضغط قليلاً على الكرات لتصبح مستوية.
  5. سخني الفرن واخبزي البسكويت لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبي خفيف.
  6. اتركي البسكويت ليبرد قليلاً قبل التقديم، ثم قدميه مع كوب من الشاي أو القهوة.