وفر فلوس شرائه من الخارج.. طريقة عمل كريب البطاطس على الفطار

كريب البطاطس من ألذ الأكلات التي يمكنك تحضيرها على وجبة الإفطار، حيث أنها طعمها مميز للغاية، لذلك يفضله الأطفال والكبار عند وضع البطاطس بداخل الكريب وعليها السلطة والكاتشب وغيرها من الصوصات المختلفة التي تفضله، ولذلك سنتعرف خلال تقريرنا سنتعرف على طريقة عمل كريب البطاطس على الإفطار بخطوات سهلة وبسيطة وطعم لذيذ.
مقادير كريب البطاطس
مكونات كريب البطاطس بسيطة وغير مكلفة، ويمكنك إعداده في وجبة الإفطار بكل سهولة من خلال المقادير التالية:
- كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الحليب.
- حبة من البيض.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- بطاطس صوابع محمرة.
- جبنة موتزاريلا أو كما تفضل.
- طماطم.
- فلفل ألوان.
- مايونيز.
- كاتشب.

طريقة عمل كريب البطاطس
- نضع الدقيق الأبيض في وعاء عميق وأضف عليه البض والحليب والفلفل والملح ونقلب جميع المكونات حتى تتجانس جميعاً.
- نحضر طاسة كبيرة تيفال حتى لا تلتصق بها العجينة، ثم نضع ملعقة من الزيت وباستخدام المغرفة نأخذ القليب من عجينة الكريب ونسكبها في الطاسة.
- أنتظر لمدة 5 دقائق، ثم يتم قلب عجينة الكريب إلى الوجه الأخر حتى تنضج ضعها بعد ذلك في طبق جانباً.
- بعد الانتهاء من الكمية الموجودة من عجينة الكريب، نضع القليل من الزيت في وعاء وأضف الطماطم والفلفل الألوان وشوحهم جميعاً.
- نقوم بتقطيع البطاطس وغسلها جيداً بالماء، ثم يتم وضع زيت الزيتون في طاسة ويترك حتى أن يكون ساخن، ونبدأ في تحمير البطاطس جيداً وأخرجها وضعها على مناديل المطبخ.
- أفرد الكريب وضع القليل من البطاطس المحمرة وعليه الطماطم والفلفل الألوان والجبن الموتزاريلا.
- ثم أغلق الكريت وسجن الطاسة وضع الكريب بالحشوة بالقليل من الزيت ويتم تحمير الجانبين مثل الكريب الجاهز، وبذلك يكون كريب البطاطس جاهزة للإفطار وبالهنا والشفا.