حضريه للسحور.. بكل سهولة طريقة عمل 10 أكواب زبادي بيتي زي الجاهز وغير مكلفة

الزبادي يعتبر من أهم الأمور التي نجدها على مائدة السحور، ومع بداية شهر شعبان واقتراب رمضان 1446 وهناك الكثير من يقوم بتناول وجبة السحور تحضيرًا للصيام في اليوم التالي، حيث أن تناول الزبادي في السحور مفيد للغاية للصائم فأنه يخفف الشعور بالجوع والعطش، ولذلك سنوفر لكم الكثير من المال وبطعم رائعة وأمن من شرائه، وسنوضح لكم طريقة عمل الزبادى البيتى بطعم الجاهز.
طريقة عمل الزبادى البيتى
يطلق على الزبادي العديد من الأسماء، حيث أن كل دولة بالوطن العربي تطلق عليه أسم فأنه في مصر ودول الخليج واليمن “زبادي” ولكن في دول الشام باسم “اللبن أو الرائب أو الروب”، والكثير من السيدات تعتقد أن صنع الزبادي من المنزل صعب، ولكن سهل للغاية ولا يحتاج إلى الكثير من المكونات، فأنه يمكنك استخدام 2 لتر من الحليب لصنع 10 أكواب زبادي بكل سهولة.
مكونات عمل الزبادي
- 2 لتر حليب كامل الدسم.
- 3 ملعقة كبيرة من الزبادي.

طريقة التحضير
- نقوم بوضع الحليب في وعاء كبير ويترك على النار حتى الغليان.
- بعد ذلك نغلق عليه النار ويترك حتى يبرد قليلاً ليكون مثل دمعة الحين.
- أضف الزبادي إلى الحليب مع الاستمرار بالتقليب حتى الذوبان.
- أسكب الخليط في الأكواب الصغيرة المحضرة للزبادي.
- يوضع الأكواب في الفرن بعد تسخين قليلاً وغلقه وتركها لمدة 7 ساعات، أو يمكنك وضع 2 كوب ماء ساخنة في صينية ووضع الأكواب بالمنتصف وتغطيتها بمنشفة نظيفة لمدة 7 ساعات على الأقل.
- بعد ذلك يمكنك وضعه في الثلاجة لمدة ساعة ليكون جاهز للتقديم وبالهنا والشفا.
يمكنك تكرار التجربة أكثر من مرة في حالة الحصول على كميات جديدة بعد انتهاء التي تم تحضيرها سابقًا بنفس الخطوات والمكونات.