بسكويت القهوة اللذيذ المقرمش طعمه يحسسك بأنك فايق

بسكويت القهوة اللذيذ المقرمش طعمه يحسسك بأنك فايق

بسكويت القهوة هو واحد من أشهر الحلويات التي تجمع بين المذاق الرائع ورائحة القهوة المميزة لعشاقها، فهذا البسكويت من أفضل الأطعمة التي يمكنك الاستمتاع بها مع فنجان من القهوة الساخنة حيث تضفي نكهة القهوة للبسكويت لمسة خاصة جداً وممتعة، ويتميز بسكويت القهوة بكونه سريع التحضير ولذيذ ومناسب للمناسبات المختلفة سواء كانت اجتماعات عائلية أو لقاءات مع الأصدقاء، وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية تحضير بسكويت القهوة فتابعونا لمعرفة التفاصيل.

مكونات بسكويت القهوة

يمكنك عمل بسكويت القهوة اللذيذ المميز بمكونات بسيطة وتلك المكونات كالآتي:

  • كوب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات.
  • 1/2 كوب سكر أبيض ناعم.
  • 1/4 كوب زبدة مذابة بدرجة حرارة الغرفة.
  • بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
  • 2 ملعقة كبيرة قهوة مذابة في ماء دافئ.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • رشة ملح طعام.

طريقة تحضير بسكويت القهوة

يمكنك الحصول على بسكويت القهوة الناجح المقرمش وذلك من خلال توظيف المكونات السابقة بخطوات تحضير سهلة وبسيطة وفيما يلي بالتفصيل تلك الخطوات:

  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وانخلي الدقيق جيداً.
  • في وعاء كبير اخلطي كلاً من السكر مع الزبدة المذابة حتى يصبح المزيج ناعماً.
  • أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي المكونات مرة أخرى.
  • في وعاء آخر امزجي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح.
  • أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى المكونات الرطبة واخلطي حتى تتماسك العجينة.
  • بعد ذلك أضيفي القهوة السائلة إلى العجينة واخلطيها جيداً.
  • شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية مغطاة بورق زبدة.
  • من ثم باستخدام شوكة اضغطي على كل كرة لعمل علامة مميزة.
  • اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً.
  • اتركي البسكويت ليبرد قبل التقديم ثم قدميه بجانب كوب من القهوة واستمتعي بطعمه الرائع.