أحلى حاجة حلوة للضيافة والمناسبات.. كيك الجيلي بالفراولة بقوام مظبوط وطعم وشكل رائع بخطوات سهلة وواضحة

يعتبر كيك الجيلي من أشهر أنواع الكيك المفضلة لدى الصغار والكبار، والتي تتميز بطعم رائع ولا يقاوم على الإطلاق، فهي عبارة عن كيك لذيذ وسهل يحتوي على الجيلي مما يجعلها وصفة مميزة وسهلة وبسيطة نفضل تناولها جميعا من المحلات المتعددة والمختلفة، ولكن سوف نقدم لكم اليوم أفضل وأسهل طريقة لتحضير الكيك بالجيلي من المنزل بمكونات سهلة ومتوفرة بكل مطبخ بأقل وقت وجهد.

طريقة عمل الكيك بالجيلي

من الحلويات الاقتصادية والرائعة من المنزل والتي يفضلها الجميع، وهي أيضًا من أشهر أنواع الكيك على الإطلاق وهي كيك الجيلي، وسوف نقدم لكم اليوم أفضل وأسهل طريقة لتحضير كيك الجيلي بالمنزل بالمكونات التي تتمثل في:

المكونات اللازمة

• بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
• فانيليا.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب حليب.
• كوب ونصف دقيق.
• ملعقة بيكنج بودر.
• ملعقة خل.
• رشة ملح.
• عبوتان من جيلي الفراولة.
• فراولة فريش مقطعة.

طريقة التحضير والتقديم

• نحضر الخلاط ونضع به البيض والسكر والحليب والفانيليا والخل، ونخفقهم جيدًا في الخلاط حتى يذوب السكر ويفتح لون الخليط.
• ثم نحضر بولة ونضع بها الدقيق والبيكنج باودر ورشة الملح، بعد أن يتم نخلهم جيدا، ثم ننزل عليهم بالخليط السائل، وبالمضرب اليدوي ونقلبهم جيدا حتى يمتزجوا ببعض تمامًا.
• ثم نحضر صينية مناسبة، مدهونة برشة زيت، ومبطنة بملعقة دقيق.
• وبعد ذلك نصب عليها خليط الكيك، وتدخل فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة، حتى يتم تسويتها، ثم نخرجها ونتركها جانبا لتبرد.
• ثم نحضر بولة نضع بها الجيلي واثنين كوب من الماء المغلي، ونقلبهم جيدًا، ثم ننزل عليهم بكوب ماء بارد.
• نخرج الكيك من الصينية، ونضعه جانبًا.
• وفي نفس الصينية، نصب الجيلي، ونترك منه نصف كوب جانبًا.
• نضع الصينية في الفريزر حتى يتماسك معنا الجيلي، ثم نخرجها، ونرص عليها الفراولة المقطعة.
• ثم نضع عليها الكيك المجهز، ويسقى بنصف كوب الجيلي.
• ندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• وبعد ذلك نخرجها، ونحضر طبق تقديم، وتقطع، وتقدم للأكل.

وفي ختام وصفتنا اليوم، تعرفنا على أفضل وأسهل طريقة لتحضير كيكة الجيلي بأسهل وأبسط المكونات وبطعم رائع ولذيذ لا يقاوم لتقديمه.