كيك الشوكولاتة مع الصوص بطريقة سهلة تجعل كل من يتذوقها يطلب أكثر

كيك الشوكولاتة مع الصوص يعد من الحلويات الكلاسيكية التي لا تفقد رونقها، وتظل دائمًا في قائمة المفضلات لدى الجميع، صغارًا وكبارًا، وتتميز هذه الوصفة بقدرتها على جعل كل من يتذوقها يطلب المزيد، بفضل مزيجها الغني من الشوكولاتة الداكنة والصوص السائل الذي يضيف طبقة إضافية من النكهة والرطوبة، وإعدادها في المنزل يعتبر تجربة ممتعة وسهلة، تضمن لك الحصول على كيك شوكولاتة رطب وغني، مغطى بصوص شوكولاتة شهي سواء كنت تخطط لتقديمها في مناسبة خاصة أو كتحلية بسيطة بعد وجبة العشاء، فإن كيك الشوكولاتة هذا سيكون خيارك الأمثل فتابعوا معنا طريقة تحضير هذه الوصفة الساحرة التي تجعل كل من يتذوقها يطلب أكثر.

كيك الشوكولاتة مع الصوص وصفة سهلة تسحر الأذواق

المكونات:

للكيك:

• 2 كوب دقيق
• 1 وربع كوب سكر
• 1/2 كوب كاكاو بودرة غير محلى
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 3 بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب حليب

للصوص:

• 1/2 كوب كريمة ثقيلة
• 1 كوب شوكولاتة داكنة مقطعة أو شوكولاتة شيبس
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1/4 كوب سكر بودرة

طريقة التحضير

تحضير الكيك:

• • سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وادهن صينية الكيك بالزبدة ورشها بالدقيق.
  • في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، الكاكاو، الملح، البيكنج صودا، والبيكنج بودر.
  • أضف الزيت، البيض، الفانيليا، والحليب إلى المكونات الجافة واخلط حتى تتجانس.
  • صب الخليط في الصينية المحضرة واخبز لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.
  • اترك الكيك يبرد قبل إضافة الصوص.

تحضير الصوص:

• • في قدر صغير، سخن الكريمة الثقيلة على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان.
  • أضف الشوكولاتة المقطعة والزبدة إلى الكريمة الساخنة واتركها لمدة دقيقة، ثم اخلط حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتحصل على صوص ناعم.
  •  أضف السكر البودرة واخلط جيدًا.

تقديم الكيك:

• • بمجرد أن يبرد الكيك، صب الصوص الدافئ فوق الكيك بالتساوي.
  • اترك الصوص يتجمد قليلاً قبل التقطيع.