بالخطوات والمقادير على أصولها… طريقة عمل الفطائر بالسكر في المنزل خطوة بخطوة؟!!
تعتبر فطيرة السكر من المأكولات السريعة، والتي لا تحتاج إلى وقت أو مجهود، وغير مكلفة أيضاً، وتتميز بطعمها الشهي واللذيذ، وتعتبر فطيرة السكر من الأطعمة التي يقبل على تناولها الكبار والصغار، وسوف نعرض لكم من خلال السطور القادمة طريقة تحضير الفطيرة بالسكر في المنزل بكل سهولة.
مكونات الفطائر بالسكر
- دقيق.
- سكر.
- زيت نباتي.
- ملح.
- ماء دافئ.
طريقة تحضير الفطائر بالسكر
- قومي بإحضار إناء وقلبي فيه الملح والماء الدافئ.
- انخلي الدقيق وضيفيه إلي الإناء، واعجني المكونات مع بعضها حتى تحصلين على عجينة متماسكة ومتجانسة.
- اتركي العجينة لمدة خمس دقائق لكي ترتاح.
- بعد ذلك قسمي العجينة إلي كرات صغيرة أو على حسب الرغبة.
- افردي الكرات باستخدام النشابة على سطح صلب بعد رشه بكمية من الدقيق.
- شكلي العجينة إلي مربع أو دائرة على حسب الرغبة.
- رشي السكر على وجه العجينة بعد الانتهاء من فردها وتشكيلها.
- قومي بفرد كرة أخرى وتشكيلها بنفس الشكل ووضعها على العجينة السابقة.
- احضري مقلاة تيفال وضعي فيها زيت وضعيها على النار.
- قومي بوضع العجينة في المقلاة واتركيها حتى تأخذ اللون الذهبي.
- اقلبيها على الآخر واتركيها حتى تنضج.
- رشي السكر على وجه الفطيرة وهيا ساخنة، تقدم بالهناء والشفاء.
- قومي بإعادة هذه الخطوات في باقي الكمية.
نصائح عند تحضير الفطائر بالسكر
- قومي باستخدام دقيق من مصدر موثوق، ويجب عليك نخله قبل استخدامه.
- قومي بدهن الكرات بالزيت والزبدة.
- يمكنك إضافة المكسرات لإكساب الفطيرة طعم شهي.
- بإمكانك استخدام الفرن في الطهي.
مخاطر الإفراط في تناول الفطائر بالسكر
- الإفراط في تناول السكريات يسبب زيادة في الوزن.
- يزيد من فرص الإصابة بمرض السكر.
- يؤدي التناول المفرط للسكر للإصابة بمرض السرطان.
- يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب.