وصفة صحية 100%.. طريقة تحضير كيكة الشوفان الصحية المشبعة في دقايق
يعتبر الشوفان من أفضل المكونات الصحية التي تدخل في تكوين عددٍ كبير من الوصفات الهامة مثل الحلويات. ويمكن تحضير وصفة صحية ومشبعة وذات مذاق مميز في نفس الوقت، من خلال تحضير كيكة الشوفان اللذيذة بخطوات بسيطة عن طريق بعض المكونات الموجودة في كل منزل، وسوف نستعرض كيفية تحضيرها في هذه السطور.
تحضير كيكة الشوفان الصحية
يمكن تحضير كيكة الشوفان الصحية في المنزل من خلال مجموعة من المكونات الموجودة في كل منزل، وتتمثل فيما يلي:
- إحضار كمية تصل إلى كوبان من دقيق الشوفان الناعم.
- بجانب كمية تصل إلى كوب من السكر البني، وكوب من الزيت النباتي.
- كمية تصل إلى كوب وربع من الحليب، بجانب ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من كلا من البيكنج بودر، والبيكنج صودا، والملح.
خطوات تحضير كيك الشوفان المشبعة
باستخدام المكونات السابقة يمكن الحصول على مذاق مميز من خلال تحضير كيكة الشوفان الصحية، من خلال إتباع الخطوات التالية:
- في البداية يتم إحضار وعاء عميق الحجم، ومن خلاله يتم وضع كمية الحليب والسكر البني والفانيليا.
- يتم خفق كافة المكونات بشكل جيد من خلال استخدام المضرب اليدوي.
- ثم يتم إضافة الزيت النباتي بالتدريج مع الإستمرار في عملية الخفق بشكل جيد.
- في الخطوة التالية يتم إضافة كمية دقيق الشوفان الناعم.
- ومن ثم يتم إضافة البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح بعد نخلهم جيدا.
- يتم وضع المكونات من خلال صينية.
- ثم نقوم بإدخال صينية الكيك إلى فرن، والذي يجب أن يكون مسخن مسبقا على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية.
- ثم يتم وضع الصينية التي تحتوي على كيكة الشوفان على الرف الأوسط في الفرن، ثم يتم تركها حتى تنضج، وذلك لمدة خمسة وثلاثون دقيقة.
- بعد ذلك يتم اخراج كيك الشوفان المشبع من الفرن ونتركها حتى تقود ثم يتم تقطيعها.