طريقة عمل أيس كريم في عشر دقائق بنكهات مختلفة
كل أم ترغب في إعداد الآيس كريم في المنزل لأنه من أشهى أنواع الحلوى التي يفضلها الأطفال، والكبار أيضا يعشقون تناول الآيس كريم بنكهات مختلفة مثل الفانيليا والشوكولاته والمانجو والمكسرات وغيرها.
حضري أيس كريم في عشر دقائق
تحضير آيس كريم في المنزل بطريقة سهلة خلال 10 دقائق تعرف على المكونات وخطوات الإعداد:
المكونات
- 3 أكواب من أي فاكهة مجمدة.
- 1 كوب من الكريم الشانتيه.
- 3 ملاعق من سكر ( يجب استخدام السكر البودرة ).
خطوات الإعداد
- أولًا يمكنك استخدام أي نوع فاكهة مفضل لك مثل الفراولة والموز.
- نضع قطع الفاكهة المجمدة مع الكريم شانتية والسكر البودرة في الخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق.
- تأكد من خلط المكونات جيدًا ثم نضيف ربع أو نصف كوب من الماء.
- نستمر في خلط المكونات حتى نحصل على القوام الكريمي المتماسك.
- نفرغ الخليط في إناء بلاستيكي ويوضع في الفريزر لمدة 6 أو 7 ساعات.
طريقة تحضير ايس كريم في المنزل مثل المحلات
لا داعي لشراء الآيس الكريم من المحلات يمكنك الآن تحضيره في المنزل باتباع الخطوات التالية:
المقادير
- 2 كوب من الحليب.
- ½ كوب من السكر الأبيض.
- ¾ كوب حليب بودرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- عدد 2 ملعقة نشا.
- شوكولاتة خام.
- قوالب آيس كريم وأعواد.
طريقة التحضير
- نضع الحليب والسكر والنشا واللبن البودرة والفانيليا في إناء على نار هادية.
- نبدأ في تقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج وتتجانس جيدًا لنحصل على قوام كريمي سائل.
- نرفع الإناء من على النار ونتركه حتى يبرد.
- نسكب المزيج في أكواب الآيس كريم مع وضع الأعواد.
- نضع الأكواب في الفريزر لمدة 5 إلى 7 ساعات.
- نصهر الشوكولاتة الخام داخل حمام ماء.
- ننزع أعواد الآيس كريم وتغطيتها بطبقة من الشوكولاتة ثم وضعها مرة أخرى.
- ثم نضع الآيس كريم في الثلاجة لمدة 2 إلى 4 ساعات ليصبح جاهز للتناول.