فرحي أولادك بأقل التكاليف .. اعملي حلوى غزل البنات بدون ماكينة في البيت بمكونات بسيطة
يعد غزل البنات أو الحلوى القطنية من الحلوى المشهورة التي يحبها الأطفال ويقبلون دائما على شرائها حتى يستمتعوا بمذاقها الشهي، وتعتبر الحلوى القطنية من الحلويات المتميزة عن غيرها من الحلويات الأخرى، ويكثر بيع هذه الحلوى في بعض الحدائق وأماكن فسح الأطفال، ولكن يبحث كثير الأمهات عن طرق تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها من الخارج حتى تضمن صحة المكونات وتحافظ على صحة أطفالها، وتعتبر مكونات تحضير غزل البنات بسيطة وغير مكلفة.
مكونات عمل غزل البنات
- كوب وربع من السكر البودرة.
- ثلاثة نقاط من الألوان الصناعية.
- نكهات غذائية تتناسب مع اللون.
- كمية من العيدان الخشبية.
طريقة تحضير غزل البنات بدون ماكينة
- نحضر وعاء عميق ونضع به السكر ونضيف إليه اللون الصناعي الذي نريده.
- ثم نقوم بتحريك السكر مع اللون حتى تختلط كمية السكر به، ثم نضيف النكهة المناسبة مع الاستمرار في خلط المكونات مع بعضها.
- ثم نحضر وعاء آخر ونضع به المكونات ونضع الوعاء على النار ونستمر في التحريك بإستخدام ملعقة خشبية حتى يتحول السكر إلى كراميل.
- بعد ذلك نحضر وعاء آخر حوافه عالية قليله ونضعه على نار متوسطة حتى يسخن.
- ثم نقوم بسحب كمية قليلة بالملعقة الخشبية ونفردها بشكل دائري بسرعة على الحواف حتى تتشكل لدينا خيوط رفيعة من غزل البنات.
- بعدها نقوم بتكرار هذه الخطوة حتى تتكون لدينا كمية كافية من الخيوط حتى تتكون كرة غزل البنات.
- نحضر العيدان الخشبية ونأخذ واحدة ونقوم بلف الخيوط على العود حتى ننتهي من الكمية في الوعاء ويتكون غزل البنات.
نصائح تحضير غزل البنات
- استخدام وعاء غير قابل للالتصاق حتى نستطيع أن نتعامل مع خيوط غزل البنات.
- يفضل أن نستخدم الألوان الصناعية السائلة بدلا من استخدام المساحيق.