حضري وجبة البيض بالصلصة اللذيذة والرائعة والشهية وبأسهل طريقة

يعد البيض من الأطعمة التي تحتوي على البروتينات والدهون وعلى معادن ضرورية للجسم، يعمل على نمو الأطفال بشكل ممتاز لأنه به كالسيوم، ويتميز البيض بأنها سهل في البلع من أجل ذلك يحبه الكبار والصغار، وتعد هذه الوجبة من ضمن أهم الوجبات التي يتم تحضيرها على الإفطار، نظرا لما تحتوي عليه من الفوائد المتعددة والمتنوعة، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة تحضير وصفة البيض بالصلصة الشهى واللذيذ.

مكونات عمل البيض بالصلصة

يجب أن تتوفر لديك هذه المكونات حتى تستطيع أن تقوم بتحضير وجبة البيض بالصلصة اللذيذة والرائعة، وهذه المكونات هي:

• حبة من الفلفل.
• عدد من البيض على حسب الرغبة.
• طماطم مقطعة إلى شرائح.
• زيت نباتي.
• صلصة طماطم.
• بقدونس طازج مفروم ناعم.
• بصل.
• ثوم.
• الفلفل الأسود.
• الملح.
• بهارات.

طريقة تحضير وجبة البيض بالصلصة

تستطيع تحضير وجبة البيض بالصلصة اللذيذة والشهية عن طريق القيام بإتباع مجموعة من الخطوات المختلفة، و هذه الخطوات هي:

• أولا نقوم بوضع البيض في وعاء به ماء حتى يتم سلق البيض.
• نحضر وعاء ونضع فيه ملعقتين من الزيت والبصل ونقوم بتقليب البصل إلي أن يذبل ويصفر.
• بعد ذلك نقوم بوضع الثوم على البصل مع تقليب بسيط، ثم نضع عصير الطماطم على البصل والثوم فى الوعاء ونتركه حتى تنضج الصلصة.
• بعد ان تنضج الصلصة نقوم بوضع البيض الذي تم سلقه وشرائح الفلفل وشرائح الطماطم، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود، و ملعقة صغيرة من الملح.
• بعد ذلك نقوم بوضع هذا الخليط في صينية ونضعها في الفرن حتى تصبح لونها محمر وبعد ذلك يتم تقديمه بالهناء والشفاء.
• وبذلك نكون قد وضحنا لكم طريقة تحضير وجبة البيض بالصلصة، على طريقة المزارعين.