فرحي أولادك وحضريها في مطبخك..طريقة تجهيز حلوي الكب كيك بالفانيليا

كب كيك من أنواع الكيك التي يتم تحضيرها بالفانليا وأيضا الشكولاته أو السادة التي يتم تناولها بمفردها فهي عبارة عن أشكال لا تحتاج إلى التقطيع، لهذا أحيانا تهبط من الأمهات مما اشعرهن بالحزن والإحباط تجاه معرفة الطريقة الصحيحة لتحضير في المنزل كما تباع في المحلات لهذا النوع من الكيك، والتزيين الخاص به حتى يتم تناولها بأفضل النكهات ولهذا سنتعرف على طريقة التحضير الان من هلال الفقرات التالية لهذه المقالة تابعوا.

طريقة عمل الكب كيك بالفانيليا

لتجهيزها لابد من إحضار المكونات الآتية الخاصة بتجهيز الكيك وهي:

• نصف كوب زبدة.
• نصف كوب حليب.
• كوب من الدقيق.
• 2 بيضة.
• 3/2 كوب سكر.
• فانيليا.
• ذرة ملح.
• بيكنج بودر.

  

خطوات تحضير الكب كيك

الكب كيك لا يحتاج منك اتباع خطوات كثيرة بل أنه يتطلب الالتزام بما يلي:

• إحضار المكونات الجافة من دقيق وبيكنج بودر وملح وخلطهم معا.
• نحضر السوائل من سكر وملح وفانيليا وبيض والزبدة في الخلاط.
• نخلط المكونات جيدا ثم نفرغها في إناء عجن.
• ننزل المكونات الجافة أكثر من مرة ثم نضيفها تدريجيا مع التقليب بمضرب يدوي.
• بعد الانتهاء من الخلط في اتجاه واحد نسكب الخليط في قوالب الكب كيك.
• نضع القوالب في الفرن على الرف الأوسط درجة منخفضة 180 درجة.
• لا نفتح الفرن عليها حتى أن تنضج بالكامل.
• نختبر أنها تم طهيها جيدا باستخدام عود خشب.
• نتركها لمدة نصف ساعة أو ثلث ثم نخرجها.

طريقة عمل كريمة الزبدة بالفانيليا

لعمل كريمة الزبدة التي يتم وضعها على الكيك تكون متطلبة منك احضار مكونات خاصة بها وهذه المكونات تكون شاملة لما يلي:

• كوب ونصف سكر ناعم بودرة.
• فانيليا.
• القليل من الحليب حوالي ملعقتان.
• زبدة بمقدار نصف كوب.
• مكسرات مجروشة للتزيين.
• خطوات تحضير الكريمة التي توضع فوق الكيك للتقديم تكون شاملة ما يأتي:
• نأتي بالحليب والزبدة في إناء الخلاط.
• نضرب المكونات معا ثم نضيف إليها السكر مع استمرار الخفق.
• بعد الوصول إلى القوام الذي تحتاج إليه يمكنك وضع الكريمة على وجه الكيك.
• نقدم الكب كيك بارد حتى يستمتع به الأطفال.
• نضيف المكسرات على الوجه حسب الرغبة.