” لعشاق الشيكولاته ” طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا بمكونات سهلة وبسيطة وطعمها أكثر من رائع
تعد كيكة الكوكيز بالنوتيلا من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، حيث تجمع بين طعم الكوكيز الرائع وطعم النوتيلا اللذيذة، وتتميز كيكة الكوكيز بالنوتيلا بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها في كل منزل حيث لا تتطلب الكثير من الجهد والوقت، ويمكن لكل ربات البيوت تقديم كيكة الكوكيز بالنوتيلا في المناسبات العائلية وأعياد الميلاد بجانب المشروبات الباردة.
طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا
المكونات:
- كوبان من الدقيق
- كوب سكر بني
- نصف كوب سكر أبيض
- بيضتان
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب زبدة طرية
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- رشة ملح
- كوب شوكولاتة شيبس
- نصف كوب نوتيلا
خطوات تحضير كيكة الكوكيز بالنوتيلا
- سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
- في طبق كبير اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والبني حتى يصبح المزيج كريميًا.
- أضيفي البيض والفانيليا واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- في طبق منفصل اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض مع الاستمرار في الخفق حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- أضيفي شوكولاتة الشيبس وقلبي برفق.
- قسمي العجين إلى نصفين.
- في قالب كيك مدهون بالزبدة أو مبطن بورق زبدة ضعي نصف كمية العجين.
- وزعي النوتيلا على سطح العجين بشكل متساو.
- غطي النوتيلا بالنصف الآخر من العجين.
- اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- اتركي الكيكة تبرد قليلاً قبل التقطيع والتقديم.
وتعتبر كيكة الكوكيز بالنوتيلا من الحلويات اللذيذة التي ترضي جميع الأذواق بطعمها الرائع، فتحرص السيدات علي تحضيرها في المنزل دون التفكير من شراءها من محلات الحلواني وذلك لتوافر مكوناتها في كل مطبخ ، غير أن طعمها ينشر البهجة والسعادة علي جميع أفراد الأسرة.