فطائر كيك الشوكولاتة غرقانه بصوص شوكولاته بالطاسة هتعجب كل من يتذوقها

تعد فطائر كيك الشوكولاتة المخبوزة في الطاسة الخيار المثالي بالنسبة لك، حيث تتميز هذه الوصفة بالعملية والبساطة، حيث تجمع بين إعداد سريع وطعم جميل لكيك الشوكولاتة، مع لمسة مميزة من الصوص الغني، فتصبح كل قضمة لا تقاوم وممتعة للغاية، وبدون الحاجة لاستخدام الفرن، يمكنك إعداد هذه الفطائر الشهية في الطاسة بكل سهولة ويسر، وهذه الوصفة هي خيار مثالي للأيام التي تبحث فيها عن شيء مميز لتقديمه لأطفالك دون عناء كبير، تابعوا معنا لتتعرفوا على كيفية إعداد هذه الحلوى السريعة التي ستثير إعجاب الصغار والكبار.

فطائر كيك الشكولاتة

• 1 كوب دقيق.
• 1/2 كوب سكر.
• 1/4 كوب كاكاو بودرة غير محلى.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• رشة ملح.
• 1/2 كوب حليب.
• 1 بيضة.
• 1/4 كوب زيت نباتي.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

لصوص الشوكولاتة

• 1/2 كوب كريمة طهي.
• 1/2 كوب شوكولاتة مقطعة أو رقائق شوكولاتة.
• 2 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب.

طريقة التحضير

• في وعاء كبير، قم بمزج الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج بودر، البيكنج صودا، ورشة الملح معًا.
• في وعاء آخر، اخفق الحليب، البيضة، الزيت، والفانيليا جيدًا حتى تتجانس القوام.
• أضف خليط السوائل تدريجيًا إلى المكونات الجافة مع التقليب المستمر حتى تحصل على عجينة مثل عجينة الكيك.
• سخن طاسة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنها بقليل من الزيت.
• صب كميات متساوية من العجينة في الطاسة واتركها تطهى حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبها لتطهى من الجهة الأخرى.
• كرر العملية حتى تنتهي من كل العجينة.
• في قدر صغير، سخن الكريمة حتى تبدأ في الغليان.
• أضف الشوكولاتة والعسل إلى الكريمة وقلب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتحصل على صوص.
• صب صوص الشوكولاتة الدافئ فوق فطائر الكب كيك بعد ترتيبها في طبق التقديم.
• يمكن تزيين الفطائر بالمكسرات المفرومة، جوز الهند، أو فواكه البرية حسب الرغبة.