طريقة عمل كيكة الفانيليا..حضريها لضيوفك بكل سهولة هشة وطعمها رائع
تعد كيكة الفانيليا من أشهر أنواع الكيكات التي يفضلها العديد من الأشخاص، وذلك لأنها تتميز بطعم غني ومميز وذات مذاق ورائحة ذكية ويتم تحضير الكيكة في أسرع وقت، كما أن مكونات الوصفة متوفرة في كل منزل ولا تحتاج إلى تكلفة حيث يمكنك إعداد هذه الكيكة فى المنزل وسوف يعشقها الجميع خاصة الأطفال والكبار حيث تقدم مع كوب من الشاي أو القهوة ويمكنك تناولها كوجبة عشاء خفيفة تابعونا لمعرفة خطوات تحضير كيكة الفانيليا.
مكونات كيكة الفانيليا
لعمل كيكة الفانيليا في المنزل يجب توفير بعض المكونات وهي على النحو التالي.
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب إلا ربع من السكر.
- كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر، ملعقة من الفانيليا.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من الخل.
- رشة ملح، برش ليمونة.
- ربع ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
خطوات تحضير كيكة الفانيليا
اتبعي الخطوات التالية لكي يتم إعداد كيكة الفانيليا بطريقة صحيحة والحصول على نتيجة رائعة وذلك من خلال الآتي:-
- نحضر وعاء ونضع البيض مع السكر ويضرب بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق، ثم نضيف الفانيليا والخل، برش الليمون ويضاف الزيت ثم إعادة الخفق مرة أخرى إلى حين الوصول إلى قوام مناسب.
- يتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر، رشة الملح إلى الخليط مع كوب الحليب والاستمرار في التقليب جيداً حتى يصبح الخليط متجانس.
- نحضر صينية مدهونة بالسمن والقليل من الدقيق، ثم يسكب الخليط في الصينية ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة إلى حوالي 45 دقيقة.
- يتم التأكد من تمام نضج الكيك بواسطة خلة الأسنان، ثم تخرج من الفرن ونتركها حتى تبرد ويتم تقطيعها ثم تقدم مع كوب من الشاي أو القهوة.