طريقة عمل بيتي فور العشر دقائق في المنزل بمكونات اقتصادية .. حضرية قبل العيد
من وصفات الحلويات المحببة لدى الصغار والكبار، ومن أكثر حلويات العيد إقبالا عليها، البيتي فور الذي يتميز بطعم مميز ومختلف عن باقي حلويات العيد، مميز لدرجة أنه يتعدد طرق تحضيره وحشواته، فهو ينال اعجاب أفراد الأسرة عامة والأطفال خاصة لأنه يذوب في الفم دوبان، من خلال وصفتنا تقدر كل أم وربة منزل تحضيرها في المنزل وعمل أحلى وألذ بتيفور خلال عشر دقائق وبطعم وريحة روعة، جربيه وأولادك هيطلبوه منك طوال الوقت.
طريقة عمل بيتي فور العشر دقائق في المنزل
حلوى البيتي فور من أشهر حلويات العيد المحببة لدى الصغار والكبار، مكوناتها بسيطة وخطواتها سهلة وسريعة، أصبح البيتي فور من أكثر أنواع الحلوى وجوداً في المنزل، لطعمه اللذيذ ومذاقه الرائع.
مقادير البيتي فور
- ٢ كوب دقيق أبيض منخول.
- كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب سكر بودره.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- ذرة ملح.
- معلقة صغيرة فانيليا.
- معلقة صغيرة بيكنج بودر.
لحشو البيتي فور
- شوكولاتة.
- فارمسيلا.
- مربى حسب التذوق.
خطوات تحضير البيتي فور في عشر دقائق وبطعم خيال
يعد البيتي فور من أكثر أنواع الحلوى التي لا تستغرق وقتاً طويلاً في تحضرها، ولا جهداً كبيراً في اعدادها، فهي حلوى خفيفة سهلة بسيطة، يمكنك خبزها في عشر دقائق، إليك طريقة التحضير:
- في وعاء الخلاط الكهربي نخفق البيضة والفانيليا والسكر حتى يصبح الخليط متجانس وكريمي.
- ننخل الدقيق في وعاء مناسب ومعه البيكنج بودر والملح ونقلبهم حتى يتداخل المكونات مع بعض.
- نضيف خليط الزبدة إلى الدقيق ونقلب بمعلقة خشبية لتحصلي على عجينة لينة وطرية.
- نترك العجينة ترتاح قليلا، حتى تجهزي صينية مبطنة بورق الزبدة.
- شكلي العجينة أشكال البيتي فور المتعددة وادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيها حتى تنضج خلال عشر دقائق.
- اخرجي البيتي فور من الفرن واتركيه يبرد.
- حضري حشوة البيتي فور وقومي بحشوها بالمربى في المنتصف وعليها طبقة أخرى من البيتي فور.
- اغمسي طرف البيتي فور في الشكولاتة وزينيها بحبيبات الفارمسيلا.
- ادخلي البيتي فور الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك الشوكولاتة وقدميها لضيوفك وعائلتك واسعدي أوقاتهم بحلوى محببة لديهم، وبألف هنا وصحة.